1.夜貓子小黃魚技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等

2夜貓子小黃魚初步刀工處理，和其他調(diào)料的配比

3.夜貓子小黃魚腌制方法，和手法

3.腌制好的小黃魚穿簽和儲存方法等。

4、夜貓子小黃魚的烤制方法和味型變換方法

4.夜貓子小黃魚營銷售賣方法

5.夜貓子小黃魚的成本、利潤、市場預(yù)算。

優(yōu)惠與支持

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。

2、指導(dǎo)整體店面、小吃車的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。

4、指導(dǎo)食材、原料采購方法和采購地址。

無論您是家庭主婦、下崗工人、待業(yè)青年、城鎮(zhèn)待業(yè)者、還是外出打工者---夜貓子小黃魚小吃車只需一到二人即可經(jīng)營、數(shù)千元投資、風(fēng)險小、利潤高、回報高，佳肴匯公司旗下夜貓子小黃魚小吃車是小本創(chuàng)業(yè)的好項目，讓每一位經(jīng)營者走上富裕之路，是我們的共同愿望！使每一位經(jīng)營商成為新世紀(jì)的小康之戶是我們永恒的追求！所以，我們更像螞蟻，一天一天地不停1工作，做著高壓力的事拿著微薄的工資，所以需要我們?nèi)?chuàng)業(yè)。

夜貓子小黃魚，采用秘法研制，采用現(xiàn)場烤至的方式加工，先用高溫烤制，再用小火慢烤，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃，讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌！

夜貓子小黃魚品牌介紹

為了創(chuàng)造炭烤小黃魚，多年前著譽籌備！經(jīng)過了不斷挑戰(zhàn)，“一條魚，一種滋味”的理念，帶給你更多的烤魚記憶！

以您的需求為出發(fā)點，一條小黃魚，存載著您無法想象的靈1魂。

在口味上，我們只做咪1咪辣、微辣、重辣和變1態(tài)辣，讓您的味蕾跳動起來，感受一條魚，一種滋味的獨特魅力。

專注烤魚，現(xiàn)烤現(xiàn)賣

嚴(yán)選小黃魚產(chǎn)地，古法烤制，用極度堅持管控新鮮質(zhì)量

標(biāo)準(zhǔn)化的流程

通過嚴(yán)格的教學(xué)訓(xùn)練與考核，培養(yǎng)出精準(zhǔn)卻又不失人情的烤魚能手。

牛錦天炭烤小黃魚記憶

有兩樣?xùn)|西

        別人搶不走

吃進(jìn)肚子里的小黃魚和藏在心里的夢想

      我要做有夢想的吃貨

這樣就無1敵了！

好盆友住在吉慶街附近，強烈推薦給我…前天正好去武漢牛錦天夜貓子小黃魚加盟店變1態(tài)辣小黃魚，作為一個武漢人真的是離不開宵夜，吃了這么多城市的燒烤我覺得我大武漢出類拔萃，新晉網(wǎng)紅小黃魚真的……也太好吃了吧！夜貓子小黃魚是新推出的特色小吃加盟項目，抖音、微視頻、小紅書等app上火爆的網(wǎng)紅小黃魚，讓人忍不住流口水，現(xiàn)在加盟還送小吃車和全套技術(shù)以及工作服，小黃魚的滋味貓和你都想了解。我開始只買了三只想嘗下味道，果斷又補了兩次，一起來吃的朋友都吃得停不下來……迷上了（我現(xiàn)在寫我都流口水）

武漢牛錦天夜貓子小黃魚

關(guān)于味道：魚肉很嫩，烤的不會很柴、非常鮮酥，外皮糊的位置老板會用剪刀剪掉再考，所以酥脆帶著辣椒的香味缺沒有糊味！辣椒是甜辣甜辣（辣中帶甜不要想成甜辣醬的味道）…非常香！

關(guān)于辣：我自認(rèn)為是很能吃辣的人了，辣度有不辣、咪1咪辣、微辣、中辣、變1態(tài)辣，老板說不辣也是帶辣味的（哈哈哈哈個性），我吃咪1咪辣就覺得正好，后來嘗試了中辣，也就辣到我吃了一個西瓜果盤吧（我真的已經(jīng)很能吃辣了的那種人了，變1態(tài)辣我覺得我應(yīng)該會陣亡）