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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門,主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品,公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(gòu)(中國廣分測)的檢驗認可。
使用有哪些安全問題
施用的安全間隔期大大縮短。噴灑在蔬菜上以后會逐漸分解,殺蟲作用也逐漸減弱、消失。經(jīng)過一定天數(shù)后,殘留的對人的毒性就小了。所以,農(nóng)作物經(jīng)過施藥以后,過了安全間隔期再食用,就比較安全。由于各種的穩(wěn)定性存在差異,不同對各種農(nóng)作物的安全間隔期也各不相同。本指南中植物源性食品是指《用于農(nóng)藥殘留限量制定的作物分類》(公告第1490號公布)所列作物對應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品。讓人憂心的是,在蔬菜供應(yīng)緊張的季節(jié),有少數(shù)不法菜農(nóng)為了搶季節(jié)、賣,今天施藥,短短幾天后就收割上市供應(yīng)。這些殘留量高的蔬菜如果在食用前未經(jīng)徹底清洗,就可能引發(fā)中*事件。
為什么吃蔬菜?
傳統(tǒng)的七大類營養(yǎng)素加現(xiàn)代的成千上萬種植物所含化學(xué)物質(zhì)的存在都不足以概括蔬菜的好,因為它們的天然搭配只有在原生態(tài)的物產(chǎn)上才能獲得。因此,每一棵小菜、每一個果實都是那么奇妙,根本不是維生素你高我低那么簡單。在農(nóng)藥殘留檢測方面,由于氣相色譜法溫度較高易使樣品上農(nóng)藥發(fā)生分解,農(nóng)藥殘留含量檢測一般會采用高效液相色譜法。所以,只有經(jīng)常吃,才能完整地獲取來自蔬菜的滋養(yǎng)。
中國農(nóng)產(chǎn)品是,國外農(nóng)產(chǎn)品也是。其實農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度越高,的使用量越大,因此,發(fā)達國家使用普遍高于發(fā)展中國家,根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織2000年的統(tǒng)計,發(fā)達國家單位面積使用量是發(fā)展中國家的1.5——2.5倍。農(nóng)藥殘留超標(biāo)對人體的傷害無疑是巨大的,當(dāng)消費者購買到疑似農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品時,一定不能掉以輕心,送到專業(yè)的食品檢測機構(gòu),使用高效液相色譜儀進行科學(xué)的農(nóng)殘劑量檢測。在生產(chǎn)實際中,由于使用技術(shù)等限制,實際使用率只有30%,大部分流失到環(huán)境中,植物上的殘留主要保留在作物表面,具有內(nèi)吸性的部分會吸收到植物體內(nèi)。
農(nóng)殘速測試劑廠5種蔬菜殘留嚴(yán)重,都是你愛吃的
一般來說容易生蟲、生蟲后比較難防治的果蔬,常常是污染比較嚴(yán)重的品種。
相對來說,水果中的蘋果、梨、李子、葡萄、草莓等殘留比較嚴(yán)重,而帶殼的水果如荔枝、龍眼等污染較小。
污染較重的蔬菜有葉菜和細菜,如小白菜、青菜、雞毛菜、韭菜、菠菜、油菜等,因為一般打在葉子上防蟲,再傳遞到果實上需要一段時間。加之葉菜生長快,一般20多天就上市了,打過的間隔期短,還來不及分解太多。
而根菜、瓜菜和果菜(如土豆、南瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、窩瓜以及洋蔥等)受到的污染相對較小,并且營養(yǎng)成分較高。