公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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吃豬蹄的好處防止骨質(zhì)疏松

很多人因?yàn)槿扁}問(wèn)題而導(dǎo)致四肢無(wú)力，經(jīng)常還會(huì)出現(xiàn)抽筋的情況。這個(gè)時(shí)候就可以通過(guò)吃豬蹄來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)流失的鈣物質(zhì)。青少年人群如果經(jīng)常吃豬蹄的話，能夠促進(jìn)身體骨骼生長(zhǎng)。而老年人如果經(jīng)常吃豬蹄，就能夠給身體補(bǔ)充鈣元素，從而緩解因?yàn)槿扁}引起的骨質(zhì)疏松。

燒烤店需要的成本支出

開一家燒烤店也是比較繁瑣的一個(gè)項(xiàng)目，在前期的項(xiàng)目規(guī)劃和籌劃時(shí)，都要做到面面俱到，首先來(lái)了解一下前期的投資這一塊。如果奶茶店內(nèi)的產(chǎn)品毫無(wú)特色，那么日銷量是肯定上不來(lái)的，想要銷量好，就需要有產(chǎn)品的特色，更關(guān)鍵是不定期的創(chuàng)新，給顧客帶來(lái)更多的選擇。硬件投資這一塊，店面的投資，一家燒烤店的店鋪投入以及裝修和設(shè)計(jì)等方面都是投資者需要前期投入的，這是一塊比較大的投資，需要投資者準(zhǔn)備相應(yīng)的資金。其他的還要包括設(shè)備了：烤爐、冰柜、陳列柜，這些相當(dāng)于燒烤的了，這些燒烤的投資者可以讓一些懂行的人幫助自己看一下，不要等到用的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)不好用。

另外的桌子、椅子等其他耗材這些投資者可以直接聯(lián)系幾個(gè)二手門頭讓他們送來(lái)就好，這樣既省錢而且還不耽誤事。燒烤的硬件投資可以說(shuō)是占總投入的二分之一了，其他的軟件都是一些比較小的投入。

因?yàn)闊镜隉镜臅r(shí)間不是很短，需要幫助服務(wù)的人員要多一點(diǎn)，現(xiàn)在市面上的燒烤店人員一般都在4-5個(gè)之間，服務(wù)人員太少跟不上服務(wù)，總會(huì)流失很多的客流量的。當(dāng)然，為了更快速的獲取顧客源，也可以通過(guò)線上線下兩種方式同時(shí)進(jìn)行宣傳。得不償失，所以人員的工資成本也是一個(gè)比較大的投資。投資者可以根據(jù)自己的情況雇傭一些短工來(lái)幫助自己串串，或者雇傭一些暑假工幫助自己服務(wù)客人。這樣在比較好的季節(jié)可以既節(jié)約了成本又耽誤不了生意。

前期燒烤店的經(jīng)營(yíng)需要投資的費(fèi)用

對(duì)于燒烤店這樣的比較小的店面來(lái)講，雖然投資費(fèi)用不需要太高，但是也是有著很多的方面需要去進(jìn)行考慮的。其中店面的裝修費(fèi)用、店面的租賃費(fèi)用、店面人員的工資和店面前期的宣傳費(fèi)用都是要花很大的心思去進(jìn)行考慮的。

關(guān)于裝修費(fèi)用，一家燒烤店一般來(lái)講還是比較便宜的。在一線城市，大致是1200塊錢每平方米。在二線城市，大致是1000塊錢每平方米。在三線城市，大致是900塊錢每平方米。

對(duì)于店面的租賃費(fèi)用，燒烤店的面積差不多需要100平方米，在一線城市，大致是需要80萬(wàn)元每年。在二線城市，大致是需要60萬(wàn)元每年。在三線城市，大致是需要40萬(wàn)元每年，當(dāng)然在一些比較繁華的地區(qū)，費(fèi)用還會(huì)得到一些上升。

對(duì)于宣傳費(fèi)用，是很多店主常常會(huì)忽略掉的一件事情，很多店主也不太放在心上，但是對(duì)于燒烤店的前期經(jīng)營(yíng)來(lái)講，宣傳是十分重要的，必須要讓消費(fèi)者知道這家非常美味的燒烤店的存在。

對(duì)于兩人合伙掙錢來(lái)講是有著比較大的優(yōu)勢(shì)的，因?yàn)橄鄬?duì)來(lái)講，一個(gè)人去經(jīng)營(yíng)一家店面的壓力還是比較大的，所以在另一個(gè)人的幫助下，店面其實(shí)可以更好地運(yùn)營(yíng)。很多消費(fèi)者去到店里面肯定想要在享受美味的同時(shí)能夠得到良好的服務(wù)，那么這個(gè)時(shí)候就需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者對(duì)自己的服務(wù)員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，讓他們始終把消費(fèi)者放在首要的位置。但是能不能夠掙錢，還是需要兩個(gè)經(jīng)營(yíng)者的良好合作和一個(gè)比較完備的經(jīng)營(yíng)策略，有了這些，店面的生意肯定會(huì)很好的。

烤肉店的優(yōu)惠活動(dòng)

要想讓人們常來(lái)光顧，可以定時(shí)進(jìn)行一些優(yōu)惠活動(dòng)，來(lái)吸引顧客，比如開業(yè)酬賓，滿減活動(dòng)，甚至可以是免費(fèi)的飲料，涼茶，等等一些其它的，用這些優(yōu)惠小活動(dòng)來(lái)提升人氣。衢味鴨先知與您分享想要經(jīng)營(yíng)好一家燒烤店要注意選址裝修想要燒烤店做的好，那么首先就要在選址和裝修方面下功夫，燒烤店選址一般要選在人比較多的地方，只有量多了，進(jìn)去燒烤店的顧客才會(huì)增多。這些小活動(dòng)分開使用或者和一些大型促銷活動(dòng)一起，可以極大地增加顧客對(duì)烤肉店的印象。尤其像什么店慶，節(jié)日之類的都可以舉辦一些活動(dòng)，一次來(lái)吸引顧客加深顧客對(duì)烤肉店的印象。