黑米富含多種維生素,有很高的營養(yǎng)價值,與雞蛋融合,做成黑米蛋

黑米富含多種維生素，有很高的營養(yǎng)價值，與雞蛋融合，做成黑米蛋糕，不僅營養(yǎng)而且健康，看似普通的小蛋糕，口感上卻帶給我驚喜黑米蛋糕的用料雞蛋300克，低筋粉200克，黑米粉150克，細砂糖300克，牛奶100克，玉米油200克，泡打粉4-6克黑米蛋糕的做法步驟11.準(zhǔn)備所有食材，我把粉類都稱到了一起。步驟22.液體材料混合在一起（雞蛋糖玉米油牛奶）步驟33.材料混合均勻，使糖完全融化即可。步驟44.加入所有粉類攪拌均勻，泡打粉少可放4克，12克?？鞠渖匣?10度，下火200度預(yù)熱。步驟55.攪打好的面糊比較稀，所以提前把裱花袋剪好折疊用夾子夾起來，好操作。步驟66.模具是12連模具，此配方可以烤20個杯子蛋糕，我的烤箱可以一起出，大家看自己的情況調(diào)整。步驟77.面糊七八分滿就可以。步驟88.送入烤箱，上火210度，下火200，烘烤20分鐘

一洗就掉色,會不會染色的啊?

近我從網(wǎng)上買了一包九黑雜糧，里面含有黑小米，黑玉米渣，黑苦蕎，黑大麥，黑花生，黑小麥，黑米，黑綠豆，黑糯米，黑豆，打算早餐吃養(yǎng)生粥，或打養(yǎng)生糊。然而，老公卻說：“一洗就掉色，會不會染色的?。俊笔前?，一洗就掉顏色，而且，有的食材還掉得特別厲害，看著未免心生恐懼。其實呢，了解了掉色的原理之后，完全不用擔(dān)心，教大家一個分辨的法子哦，1招搞定。色素有兩類，一類是水溶性，一類是脂溶性。像黑米、黑枸杞之類的里面含有花青素，是水溶性的，一碰水就溶解了，所以會發(fā)生“掉色”現(xiàn)象。而番茄、胡蘿卜，里面含有的色素就是脂溶性的，很難溶于水，所以洗一洗，或者煮湯一般不會變成紅色或黃色。也是黑色的，它里面的色素根本不溶于水，所以怎么洗都肯定不會掉色。如果是染色的，掉下來的顏色很均勻，水也會變得渾濁，看起來烏漆嘛黑的。方法二，花青素還有個特點，就是遇酸變紅，遇堿變藍，所以不同的水質(zhì)，顏色會有變化，要明顯一點，還可以滴加白醋。而染色的是不會有變化的。接下去，我對這個雜糧做了個實驗。這個雜糧挺干凈的，沒什么雜質(zhì)。雜糧加水，有看到輕微褪色。放置一段時間，顏色看到有變化。

膨化五谷粉廠

一、膨化五谷粉廠能夠生產(chǎn)加工以苞米、小麥面粉、豆粉、木薯淀粉、米糊、蓮藕粉等為原料生產(chǎn)加工各種各樣商品。

二、雙螺桿膨化機合適于各種休閑娛樂膨化食品、香炸粉、早飯谷類等

三、雙螺桿膨化機特性

雙螺桿膨化機選用的雙螺桿擠壓技術(shù)性，融合企業(yè)很多年來彭化技術(shù)性科學(xué)研究的工作經(jīng)驗，為融入食品類及有關(guān)領(lǐng)域的要求而設(shè)計方案生產(chǎn)制造的新式膨化食品機器設(shè)備。

雙螺桿膨化機由送料系統(tǒng)，擠壓系統(tǒng)，旋切機系統(tǒng)，加溫系統(tǒng)，傳動系統(tǒng)系統(tǒng)，操縱系統(tǒng)構(gòu)成。

雙螺桿膨化機可用原料普遍，生產(chǎn)制造商品多種多樣，直流變頻變速，自動化技術(shù)水平高，運作穩(wěn)定，使用期限長。

生產(chǎn)制造的膨化五谷粉廠具備高扭距、高速旋轉(zhuǎn)和髙壓強的特性?；旧蠘?gòu)造模塊化設(shè)計，根據(jù)每個控制模塊的組成能達到顧客特殊的運用，為您量身定制出示理想化的擠壓系統(tǒng)。