我都是使用鹽水將剛抓的知了猴浸泡死，不僅能殺菌，還能讓知了猴在不放冰箱急凍的情況下保存更久，并且入味。油炸之前，需要用清水將知了猴清洗幾次，由于知了猴死后氧化比較快，特別是冰箱解凍后的知了猴。所以準備好后，就要盡快下鍋油炸。炸知了猴的時候，除了油什么都不需要放，待炸差得不多后將其撈出，然后根據(jù)自己口味放調(diào)味料，我一般就放一點鹽、芝麻、花椒攪拌均勻。吃起來外脆內(nèi)酥，真的太好吃了。吃知了猴的時候，要不要去頭去尾去內(nèi)臟知了猴由于只是吸樹的汁液成長，所以體內(nèi)基本沒有臟東西。一般動物體內(nèi)的臟東西，基本都是纖維無法消化堆積而成。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

金蟬也叫知了。金蟬的營養(yǎng)價值很高，有著多種滋補效的功能，以前有很多人把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。在安徽、河南、山東等地區(qū)都有吃金蟬的風俗習慣，常見的就是炸金蟬，據(jù)說它的口感非常獨特。金蟬是近年來頗受養(yǎng)殖戶歡迎的養(yǎng)殖項目之一，那么金蟬要怎么養(yǎng)呢？金蟬的養(yǎng)殖技術(shù)：

1.選擇育種樹木

矮化果樹如杏樹、桃樹、蘋果樹或其他表蠟矮化型灌木品種都是金蟬育種的良好樹木。注意及時修剪過高枝條，以方便繁育管理，在樹的間隙套種果樹生苗，以增加金蟬產(chǎn)卵的樹枝，在樹木下面殖種金蟬種卵，方法參照“金蟬養(yǎng)殖新技術(shù)”

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蘋果、梨、棗、桃、李、杏、橘等30余種果樹以及楊、桐、柳、槐、榆和其他林木,包括多年生灌木等植物都可以養(yǎng)殖金蟬。但注意松樹、柏樹、臭椿和核桃樹不能養(yǎng)殖金蟬。另據(jù)一些人試驗楊樹幼林里養(yǎng)金蟬較好,10多年以上的大楊樹林里由于不見陽光、地溫低養(yǎng)殖效果并不太好。另外,只要是多年生的灌木等植物,如山茱萸和蘆筍都可考慮養(yǎng)金蟬,不要僅局限于樹。近的一些實驗表明,用蘆筍養(yǎng)金蟬甚至可能比竹、柳更好。這樣可以盡量降低投資成本,盡早取得經(jīng)濟效益。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

儲存好的蟬卵呈乳白色飽滿狀，儲存不好的蟬卵則呈淡黃色發(fā)癟狀，所以收獲后蟬卵枝條的存放管理極其重要。金蟬卵枝的存放濕度決定蟬卵孵化率和成活率，溫度則決定孵化時間。收集的金蟬產(chǎn)卵枝條首先要去掉葉片，修剪整齊，每100根捆1捆，碼放整齊，并留出消毒和補濕的通道；有條件的放在室內(nèi)，溫度保持在0~10℃；或放在院中用塑料布或遮陽網(wǎng)蓋起來，這樣能夠保持溫度在5℃以上，可在晴天的中午揭開塑料布讓陽光照射，這樣更有利于蟬卵越冬。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制