吃出美麗，吃出健康

真正的美麗往往是吃出來(lái)的，特別是多吃一些蔬菜，可以改善你的肌膚狀況，讓你肌膚白皙水嫩。17．炒辣椒減辣味法辣椒辣味太濃，烹制時(shí)將辣椒切成細(xì)末或丁，先用油、鹽煽熟，再倒入一個(gè)鮮雞蛋液，炒成“蛋包椒丁”，辣味可大大減輕。下面小編為你推薦7種日常蔬菜，經(jīng)常吃就可以吃出好肌膚~冬瓜冬瓜是美容佳品，對(duì)美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細(xì)潤(rùn)滑凈及減少黃斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關(guān)。

冬瓜歷來(lái)還被視為瘦身上品，有“瘦身瓜”之美譽(yù)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有豐富的丙a醇二酸成分，這種物質(zhì)可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，從而防止人體內(nèi)脂肪堆積而產(chǎn)生瘦身效果。

東莞送菜公司配送的注意事項(xiàng).根據(jù)蔬菜的生理特性、運(yùn)輸時(shí)節(jié)、運(yùn)輸距離以及儲(chǔ)藏的要求選擇不同的運(yùn)輸工具。湯過(guò)咸，可切幾塊馬鈴薯片下鍋一起煮，立即撈起，湯就不那么咸了?？蛇x擇保溫運(yùn)輸工具、非機(jī)械冷藏運(yùn)輸工具和機(jī)械冷藏運(yùn)輸工具等；一切蔬菜的運(yùn)輸工具，在裝載蔬菜之前應(yīng)清理潔凈并進(jìn)行消毒，同時(shí)運(yùn)輸工具的隱瞞物、包裝及襯托物等亦應(yīng)清潔。

東莞蔬菜配送公司淺析冷鮮肉的五大優(yōu)點(diǎn)

　三、東莞冰凍食品配送公司介紹冷鮮肉在冷卻環(huán)境下表現(xiàn)形成一層干油膜，能夠減少水分蒸發(fā)，阻止微生物的侵入及微生物的肉的表面繁殖；

　　四、冷鮮肉經(jīng)過(guò)預(yù)冷，所以具有質(zhì)地柔軟多汁，滋味鮮美的優(yōu)點(diǎn)，且便于切割、烹制；

　　五、與在零下18攝氏度以下冷凍保存的冷凍肉相比，冷鮮肉冷凍后不脫水，水深性維生素和水深性蛋白質(zhì)很少隨水流出，保存住了肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　冷鮮肉在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家已有幾十年的消費(fèi)歷史，在我國(guó)北京、上海等地冷鮮肉也已占到生鮮肉消費(fèi)的40％左右，隨著人民生活水平的提高和人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的日益關(guān)注，冷鮮肉將成為21世紀(jì)人們消費(fèi)的主流。

蔬菜配送行業(yè)逐步發(fā)展起來(lái)，然后更多的人想開(kāi)蔬菜配送公司，因?yàn)槠淅麧?rùn)大，能賺錢(qián)。但是不是說(shuō)我們想干什么就干什么的，我們要深入了解蔬菜配送是怎么樣的，如何做好，前景如何，等等都是需要考察的。

東莞送菜公司甜瓜的儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)

   1、薄皮甜瓜：⑴選一陰涼通風(fēng)處并打掃干凈，在地面和四周撒上石灰粉，接著在地面或架子上鋪一層稻草或麥秸，然后將套上泡沫網(wǎng)套的瓜輕輕擺放3-4 層，這樣可儲(chǔ)放15-20天。黃色蔬菜(顏色不一定都是黃的)所含維生素和礦物質(zhì)雖然較少，但含其他營(yíng)養(yǎng)成分卻很高，如胡蘿卜，含胡蘿卜素特別多。⑵將套上泡沫網(wǎng)套的瓜先裝入竹筐或柳條筐內(nèi)（不要裝滿(mǎn)，上部留一些空間），再把筐交叉疊放于陰涼通風(fēng)的室內(nèi)，保持室溫16- 18℃，相對(duì)濕度80-85%，可儲(chǔ)藏20-25天。⑶將套上泡沫網(wǎng)套的瓜裝入有通氣孔的紙箱或竹筐內(nèi)，經(jīng)預(yù)儲(chǔ)后交叉疊放于冷藏庫(kù)，保持溫度4-5℃，相對(duì)濕度80-85%，可儲(chǔ)藏2-3個(gè)月。

   以上三種方法適用于就近、短期銷(xiāo)售時(shí)采用。

　深圳市蔬菜配送公司告訴大家挑選洋蔥時(shí)需要選擇那些摸起來(lái)干燥、堅(jiān)硬且沒(méi)有軟點(diǎn)的洋蔥。同時(shí)請(qǐng)注意，你所選購(gòu)的洋蔥，其洋蔥頭應(yīng)該是輕微閉合的。東莞蔬菜配送的加工以及烹飪技巧大全13．膀豆角新法選擇早晨采摘的新鮮脆嫩的豆角，直接加入適量的鹽，在盛器內(nèi)輕揉，待手感潮濕之后，再入缸(注意避免破損或蟲(chóng)蛀的豆角混入)，層層壓緊、壓實(shí)，并撤上少量鹽，加凈石壓頂層，封口。外部表皮摸起來(lái)在有脆性的同時(shí)，富有光澤。這樣的洋蔥才是好洋蔥。避免挑選那些發(fā)芽或者生霉的洋蔥。次品洋蔥通常在洋蔥頭上有已經(jīng)軟化的部分，這些地方顯得潮濕，而且有黑瓣。這些都是洋蔥快要腐爛的標(biāo)志。

  2、白蘭瓜：將白蘭瓜套上泡沫網(wǎng)套并裝入竹筐內(nèi)，放陰涼通風(fēng)處，可儲(chǔ)放2-3個(gè)月。

   3、哈密瓜：⑴防腐處理：①用55-60℃的水浸瓜1分鐘；②用0.2%次氯酸鈣或0.1%特克多、多菌靈等浸瓜1分鐘，晾干后套上泡沫網(wǎng)套待儲(chǔ)。

   ⑵儲(chǔ)藏：①涂膜儲(chǔ)藏。用0.1%托布津等浸瓜2-3分鐘，撈出晾干后再用稀釋4倍的1號(hào)蟲(chóng)膠涂抹瓜面，以形成一層半透明膜，晾干后包裝入箱，放溫度 2- 3℃、相對(duì)濕度80-85%下儲(chǔ)藏，可儲(chǔ)藏3-4個(gè)月。●一次購(gòu)買(mǎi)蔬菜量不要太大，避免一周只買(mǎi)一次蔬菜，蔬菜放置時(shí)間越長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)成分損失越多。②冷庫(kù)儲(chǔ)藏。將經(jīng)防腐和預(yù)冷處理的瓜裝入有通氣孔的紙箱或竹筐內(nèi)，交叉疊堆于冷庫(kù)內(nèi)，早、中熟品種保持庫(kù)溫5-8℃，晚熟品種3-4℃，保持冷庫(kù)相對(duì)濕度85-90%，可儲(chǔ)藏4-5個(gè)月。③地窖儲(chǔ)藏。選晚熟品種zui好。瓜預(yù)冷后，每層隔板只擺放1層瓜，以后定期翻瓜，防止瓜與木板接觸處腐爛。入窖初期要打開(kāi)全部通氣孔和門(mén)窗；當(dāng)氣溫下降到0℃時(shí)即關(guān)閉窖門(mén)和通氣孔，并保持窖溫2-4℃，相對(duì)濕度85- 90%。

　深圳市蔬菜配送公司告訴大家洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。隨同商場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)呢過(guò)和社會(huì)的前進(jìn)，人們?nèi)兆庸?jié)奏加速，作業(yè)日漸繁忙，時(shí)刻觀念越來(lái)越強(qiáng)，簡(jiǎn)化事務(wù)、方便消費(fèi)，使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費(fèi)商場(chǎng)化的需求。白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩，水份和甜度皆高，長(zhǎng)時(shí)間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮，產(chǎn)量較低;紫皮洋蔥肉質(zhì)微紅，辛辣味強(qiáng)，適合炒燒或生菜沙拉，耐貯藏性差;黃皮洋蔥多為出口，肉質(zhì)微黃，柔嫩細(xì)致，味甜，辣味居中，適合生吃或者蘸醬，耐貯藏，常作脫水蔬菜。