冷庫按照使用性質(zhì)可以分為三類

冷庫按照使用性質(zhì)可以分為三類：分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫。冷庫在選擇建立地址的時(shí)候，需要考慮貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交利、市場聯(lián)系等因素。環(huán)境方面，冷庫應(yīng)該建在沒有陽光照射和熱風(fēng)頻繁的陰涼處，如果是小型冷庫，建造在室內(nèi)是比較合適的。我們建造冷庫的時(shí)候，需要去確定冷庫的容量。一般冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的量來設(shè)計(jì)。除了確定冷庫容量，還需要確定冷庫的長度與高度等。

裝配式冷庫多數(shù)指鋼結(jié)構(gòu)庫房、保溫庫板拼裝方式

目前冷庫主要以控溫為主。許多大小冷庫，尤其是小冷庫，建立初期首先考慮的是建成一個(gè)可以“冷”的冷庫，這個(gè)冷庫是否節(jié)能？也未必考慮的十分周全。隨著冷庫使用時(shí)間的增加，若庫板的保溫性能減弱而不采取措施，導(dǎo)致冷庫冷量利用率極速降低，大大增加整個(gè)冷庫的能耗。裝配式冷庫多數(shù)指鋼結(jié)構(gòu)庫房、保溫庫板拼裝方式的冷庫，一般為單層，占地面積較大，由于鋼結(jié)構(gòu)造價(jià)比土建結(jié)構(gòu)低，再加上近年鋼材價(jià)格持續(xù)走低，其建設(shè)成本總體較低。

小型水果冷庫建造的注意事項(xiàng)

在經(jīng)過內(nèi)部凹凸槽連接之后，那么拆卸搬運(yùn)的過程中也非常的方便，安裝的工期也比較短，一般小型水果冷庫建造可能只需要幾天的時(shí)間，庫體可以按照客戶所需要的要求進(jìn)行。水果冷庫建造的時(shí)候，也應(yīng)該考慮設(shè)置冷卻間，冷卻間主要就是放置預(yù)冷之后需要凍結(jié)的一些食品，加工的周期一般限定在12到24個(gè)小時(shí)，產(chǎn)品預(yù)冷之后溫度也限制在四度左右，這也是水果冷庫建造的一個(gè)注意事項(xiàng)，可以讓水果得到更好的儲存。