同一款電磁灶壽命十年和一年的區(qū)別

   保持整機良好的通風(fēng)對商用電磁爐設(shè)備真的很重要！為電磁爐加熱的原理比較特殊，是電磁感應(yīng)加熱，所以必須采用導(dǎo)磁性的材料，如鐵，不銹鋼等。近來行業(yè)內(nèi)不斷的出現(xiàn)越來越多的商用電磁爐不通風(fēng)導(dǎo)致溫度過高，使設(shè)備停機的現(xiàn)象。然后火急火燎的打電話過來報修，抱怨爐子的質(zhì)量，結(jié)果師傅上門了才發(fā)現(xiàn)是因為堵死了通風(fēng)口，設(shè)備里面溫度過高才導(dǎo)致觸發(fā)了爐子本身的斷電保護系統(tǒng)。

    使用商用電磁爐的時候請盡量按照上門安裝的師傅指導(dǎo)的方法或參照設(shè)備隨身攜帶的產(chǎn)品說明書保養(yǎng)指南去使用和保養(yǎng)，不要使用的過程中隨意的移動變換爐子的位置。為了預(yù)防故障，商用電磁爐設(shè)備一般都裝有故障預(yù)警系統(tǒng)的，當出現(xiàn)爐子不工作的現(xiàn)象，可以看看顯示屏上的故障代碼，如果出現(xiàn)了一行代碼，可以翻開產(chǎn)品的操作說明書看看；關(guān)于商用電磁灶使用應(yīng)該特別注意的事項就先講這幾點，以后有要注意的問題還會陸續(xù)更新的，歡迎大家關(guān)注。一般廠家都會把故障代碼顯示對應(yīng)的故障寫在上面的。

    一些問題是自己就可以解決的，比如出現(xiàn)爐子溫度過高不工作的代碼時，可以檢查一下爐子的通風(fēng)情況，然后檢查散熱風(fēng)扇是否正常運轉(zhuǎn)，散熱風(fēng)扇對設(shè)備的重要性就像電腦上的主機內(nèi)的小風(fēng)扇一樣，電腦的核心是里面的CPU，而商用電磁爐的核心是設(shè)備里面的IGBT模塊，如果電磁灶內(nèi)部長期無法降溫就會燒壞散熱風(fēng)扇，一旦散熱風(fēng)扇燒壞那么機子內(nèi)部的機芯和線盤就很危險了；如果機芯模塊和線盤燒毀的話維修的費用差不多可以再買一臺新設(shè)備！首先用物理定律來說的話加熱就是用其他的一些能量轉(zhuǎn)換為熱能，根據(jù)能量守恒定律來說。

    現(xiàn)在廠家對商用電磁爐的通風(fēng)問題已經(jīng)做了很多的改進，采用了多個風(fēng)道口散熱同時進行并且機芯風(fēng)道口獨立散熱的設(shè)計。但是在使用的過程中仍然要注意不要堵塞通風(fēng)口，這就像是上帝為你打開了一扇門你卻把它關(guān)上一樣，時常檢查一下風(fēng)扇是否正常運行；總而言之，在運用大功率電磁爐的過程中，只需依照操作流程進行運用，都能夠逃避各種缺點與危險，特別是關(guān)于白叟而言，其安全功用不錯，運用的時分是十分左右逢源的。這點非常重要。

商用電磁爐走進普通家庭的潛力巨大！

     商用”電磁爐未來會實現(xiàn)“家用”嗎？商用電磁爐也叫大功率電磁爐，它和傳統(tǒng)的電磁爐有一定的區(qū)別，而且又是主要用于工業(yè)食品加工廠和 餐廳食堂等一些比較大型的機構(gòu)的電磁爐；所以為了區(qū)分開來，通常叫做商用電磁爐。那么電磁爐商用和家用的有什么區(qū)別呢？因為電陶爐發(fā)熱是遠紅外線，經(jīng)常使用能促進血液循環(huán)，活化細胞，加速新陳代謝，增強免疫等功能。如果把電磁爐商用和家用比作兩岸的話，那么220v和380v電壓的區(qū)別就是立在中間的鴻溝和河流。那么這條河流可不可以跨越呢？

     就目前來說可能性還是比較有的，因為380v的三相電還是有很少家庭有的，普及率當然也非常的低。不過隨著社會的發(fā)展，380v的電進人普通居民家也不是不可能的。那真要實現(xiàn)的話需要滿足一些什么條件呢？大家都知道，市場總是根據(jù)需求來走的，市場的基本定律；有需求才有市場，那么普通居民的家庭有沒有要用到商用電磁灶這個需求呢？要知道有沒有這個需求，首先得讓居民們了解到有商用電磁爐這樣一個產(chǎn)品，還要知道這個產(chǎn)品有什么獨特的作用或者說優(yōu)勢；除此之外，做湯時鍋內(nèi)若有短期難煮熟的食品，加熱起頭時應(yīng)少放一點水，先把食品煮熟以后再加足湯水，如許可以節(jié)省很多電力和時間。甚至可能要試用過才能知道。而現(xiàn)在普通家庭是基本不知道有那么一款產(chǎn)品存在的，就算知道也了解的不多，更別說為了使用這一款產(chǎn)品專門去搞380v的三相電了。

    大功率電磁爐其實現(xiàn)在都還處于發(fā)展的階段，普及率甚至還不如傳統(tǒng)的燃氣灶。所以普通居民自然而然了解的就更少了；而有沒有這個需求我們也只能客觀的分析一下了；分析的不好請大家見諒。現(xiàn)在的一般居民家庭炒菜基本都是使用的煤氣灶，因為家用的電磁爐火力實在太小了，這也是我親身體驗過的，并非沒有真憑實據(jù)；2、安裝多臺請務(wù)必使用三相電，并保證輸出電壓的穩(wěn)定與分配平衡，必須請有資質(zhì)的專業(yè)電工進行電路設(shè)計與安裝，并保留布線設(shè)計圖紙。以前用家用電磁爐炒菜要炒熟都很難，更別說炒的好吃了。而煤氣爐相比于家用的電磁爐來說火力確實夠大，炒起菜來也是得心應(yīng)手。但它的缺點也很明顯：就是很不安全，每年因為煤氣泄露和煤氣引發(fā)的家庭安全事故數(shù)不勝數(shù)，居高不下。而工業(yè)和餐飲業(yè)也正是因為這樣的原因逐漸用商用電磁爐替代掉原來的煤氣爐。  同樣的原理說明商用電磁爐是有可能走進千家萬戶實現(xiàn)進一步的普及的，但是這也還需要一個周期，需要讓用戶了解到這一款產(chǎn)品，從而產(chǎn)生需求。尤其是商用的一些較小型的臺式爐，對于家庭爆炒和蒸煮真是個不錯的選擇！由于目前市場的空白，可以說這也是一個難得機會，對于創(chuàng)業(yè)者或者投資者來說，這是一個潛在的風(fēng)口，而且發(fā)展的潛力巨大！有興趣的朋友可以了解一下，我們專注商用電磁爐生產(chǎn)十幾年，掌握核心技術(shù)。提供商用電磁爐的貨源！希望能助您創(chuàng)業(yè)或者投資一臂之力！

大功率商用電磁爐和燃氣灶的對比-伊派電器

商用電磁爐的好處 :

1、無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不產(chǎn)生CO 、CO2 、SO3等有害物質(zhì)；

2、不升高室溫，降低了廚房溫度3-5度，讓廚房清靜、清潔，讓廚師感覺清爽安逸而身心健康；

3、廚房不在有鼓風(fēng)機的聲音，省去了鼓風(fēng)機的電費，節(jié)省煙道清洗費用，節(jié)省煙道電費的產(chǎn)生；

4、熱，電磁爐四周沒有高溫，廚師不會有受傷的事件發(fā)生；

5、廚房干凈衛(wèi)生；

6、煮食時間快 28%；

電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具。所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。為避免油污沾污爐面或爐體，減少對電磁爐清洗工作量，在使用電磁爐時可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具內(nèi)跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。

人品才是學(xué)習(xí)，所以我們企業(yè)給自己建立了準則：學(xué)習(xí)，看似簡單的四個詞，但真正的含義卻很少有人去探知，更是很難去做到，而一般做到了的，成就不會太小。

學(xué)習(xí)：這學(xué)習(xí)就包括兩個方面，一個是指技術(shù)上的，一個是指心靈上的。技術(shù)上的只要你花時間、用一點心就可以學(xué)到;但是心靈上的就不止這么簡單的了，非常的困難。心靈可以理解為修為、精神、思想，為什么論語這些能夠成為經(jīng)典，能夠影響人類上千年，那是因為他影響到的是人們的思想，是對人有用的東西，因而才會長存于世。所有大家使用的時候一定要有維護微晶玻璃的意識，正常如果不是承受太大的撞擊的話用個3-5甚至7-8年都是沒有任何問題的。所以我們親和力商用電磁爐廠家為什么每一個客服都會很無私的(不管這個客戶是否能夠合作)去跟客戶分享商用電磁爐配置知識，就是因為我們也要學(xué)會這種對客戶有用的思想，來幫助客戶認識到商用電磁爐，從而了解商用電磁爐，到后選擇質(zhì)量好、配置高、價格實在的商用電磁爐。