自動(dòng)油炸機(jī)是全不銹鋼制造，自動(dòng)程度高。有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)、獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。

設(shè)備以電、煤、導(dǎo)熱油或者天然氣為加熱能源，整機(jī)采用食品機(jī)械專用不銹鋼材料制造。操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網(wǎng)帶或者吊鉤輸送產(chǎn)品變頻或無極調(diào)速。

                                       燃煤炸雞設(shè)備

采用油水混合的工藝,燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪安裝在車間外部，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。

自動(dòng)上料系統(tǒng)，避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過堅(jiān)果類等）原料時(shí)，力度不均而將油濺出傷到工人的現(xiàn)象，保證操作人員的安全。

自動(dòng)出料，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證食品炸制時(shí)間統(tǒng)一。

本機(jī)通過儀表溫度對(duì)引風(fēng)機(jī)的控制，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫。

油炸機(jī) 設(shè)備詳細(xì)說明：

一、鍋體部分:

1、鍋體采用5㎜不銹鋼板，底板厚度6mm，材質(zhì)304。

2、鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材質(zhì)304。

3、鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn)，確保不會(huì)滲漏。

4、鍋體主要材質(zhì)為不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。

網(wǎng)帶部分

1、網(wǎng)帶變頻調(diào)速控制。

2、網(wǎng)帶支架采用4mm不銹鋼材料冷彎對(duì)接而成，設(shè)有防止熱變形切口，材質(zhì)304。

3、排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨(dú)立提升，便于清理。

4、軸承及軸承座均為不銹鋼材料，材質(zhì)304。

5、上、下網(wǎng)帶間隙范圍30-80mm。

6、網(wǎng)帶傳動(dòng)軸為不銹鋼，材質(zhì)304。

電加熱油水混合油炸機(jī)使用參數(shù)

一、 產(chǎn)品主要參數(shù)

1、 油炸槽；長(zhǎng)1200mm寬1200mm深度420mm

2、 外部尺寸：長(zhǎng)1600mm寬1400mm高1600mm

3、 電壓：380V

4、 加熱管功率60KW

5、 出料方式：自動(dòng)上料、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料方式

6、 材質(zhì)：304全不銹鋼

7、內(nèi)膽3mm，外膽1.2mm

8、獨(dú)立的配電箱，溫度自動(dòng)設(shè)定控制