近年來，我國各地的冷庫建設(shè)熱火朝天，無疑為我國的凍庫板企業(yè)的發(fā)展提供了很多機遇。很多企業(yè)迎合機遇迅速發(fā)展壯大起來。隨著，凍庫板行業(yè)發(fā)展的紅火勢頭，很多的企業(yè)也加入到凍庫板制造和生產(chǎn)的事業(yè)之中。凍庫板企業(yè)之間的競爭也越來越大。隨之而出現(xiàn)的是，強大的企業(yè)更加的強大，弱小的企業(yè)生存的空間越來越狹窄。質(zhì)量、價格成為凍庫板企業(yè)之間競爭。

貯藏溫度?桃子適宜的貯藏溫度為 O℃～l℃，但長期在O℃貯藏易發(fā)生冷害。目前控制冷害有幾種方法，一種方法是間隙加溫法，即將桃先放在—0.5℃～O℃下貯15天，之后升溫到18℃貯2天，再轉(zhuǎn)人低溫貯藏，如此反復。另一種方法是用兩種溫度處理采后的果實，先在O℃貯藏2周，再在5℃下貯藏(美國為了防止桃產(chǎn)生冷害，在0℃控制氣體濃度O

控制好進出貨物的時間和周期

零售型冷庫本身具有很多不確定性因素，比如貨物的進出貨量，進出貨的時間等，那么應(yīng)盡量將進出貨的時間根據(jù)實際使用情況固定在下午或者早上，進行統(tǒng)一進出貨，這樣冷庫的庫溫波動比較小，同時可以減少制冷設(shè)備的開啟次數(shù)，延長了制冷設(shè)備的使用期限。保持庫內(nèi)外通道暢通，并采用適當?shù)难b卸工具和設(shè)備，減少進出次數(shù)和開門時間。冷庫通道中一般不適合對方物品，對于大型冷庫進行裝卸貨物時，應(yīng)使用叉車或其他設(shè)備，盡量減少操作人員在冷庫內(nèi)作業(yè)時間，防止冷庫溫度波動過大造成不必要的能耗和對食品品質(zhì)的影響。

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。

依據(jù)河南冷庫裝置昌盛制冷了解，冷庫內(nèi)的溫度區(qū)間起浮一般規(guī)定在±2℃，冷庫內(nèi)的溫度起浮精度可依據(jù)用戶的要求進行準確的調(diào)整，客戶需求依據(jù)自己的出資能力和產(chǎn)品特色進行選擇。一般的慣例食物冷藏庫溫度精度在±2℃足以滿意運用要求，但是某些對于溫度精度高的產(chǎn)品和實驗室可選擇更高的溫度精度。一般為0.1~0.5℃，這類冷庫可選擇選用變頻式制冷機組，該冷庫設(shè)備的要求高，初期出資高，但運轉(zhuǎn)參數(shù)準確，且較為節(jié)能。