現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)興隆，充溢著各種讓人垂涎欲滴的網(wǎng)紅小吃，特征的炒雞也算一個(gè)了，特征的中央就是你所不知道的醬料和香料配方，其實(shí)制造過(guò)程和我們?cè)诩抑凶龇ù笸‘?，今天我引?jiàn)一種炒雞的醬料，是用家中都很常見(jiàn)的調(diào)料配制而成的，用來(lái)炒雞滋味一點(diǎn)也不遜色于專業(yè)版的，下面為大家細(xì)致引見(jiàn)炒雞的制造過(guò)程。

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先將雞腿焯水過(guò)涼、鍋內(nèi)加水1000克、姜蔥八角香葉花椒各適量、放入雞腿燒開(kāi)20分鐘撈出涼透后放入冰箱15分鐘后拿出，把雞腿切成片碼入盤中，在上面澆上青花椒和味極鮮、撒上香蔥即可。

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