夜貓子小黃魚，采用秘法研制，采用現(xiàn)場烤至的方式加工，先用高溫烤制，再用小火慢烤，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃，讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌！

 除了網(wǎng)紅人物，咱們還有許多的網(wǎng)紅美食，比如：網(wǎng)紅臟臟包，一個(gè)讓你吃了覺得臟但是十分好玩好吃的東西、爆漿蛋包飯，一刀劃開包在上面的蛋皮，這酸爽讓人不敢相信、毛巾卷，入口即化的奶油配上Q彈的面皮，簡直是美的結(jié)合。但是今天佳肴匯培訓(xùn)說的不是這些，下面我們需要隆重介紹一下咱們的superstar——小黃魚。夜貓子小黃魚是餐飲培訓(xùn)旗下的一個(gè)自創(chuàng)研發(fā)品牌，目前，在全國已經(jīng)有48家分店。

筆者曾親自去往操作間嘗過夜貓子小黃魚，真的是比外面賣的夜貓子小黃魚口味還要好，一般我們都知道烤魚的魚腥味是比較難易去除的，但是你嘗這個(gè)小黃魚絲毫不會(huì)覺得這個(gè)魚有腥味，相反大老遠(yuǎn)就有一股小黃魚的香味飄過來，讓人垂涎欲滴，連吃了兩根，一根是中辣、另一根是變1態(tài)辣的，真的是越吃越想吃，越吃越有味。盡管這些與黃花魚的外形相似，但其營養(yǎng)、味道、品質(zhì)卻無法與小黃魚相比。

武漢牛錦天：老少皆宜的項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)者的掘金項(xiàng)目

牛錦天夜貓子小黃魚是佳肴匯旗下重磅推出的新項(xiàng)目，該項(xiàng)目歷時(shí)1年研發(fā)，經(jīng)過多次醬料調(diào)試，精選浙江溫嶺清水魚，魚肉細(xì)膩，一根骨頭貫穿整條魚。精選魚肉，搭配秘1制醬料，味道鮮美，具有別致風(fēng)味。 在小黃魚項(xiàng)目之前佳肴匯已經(jīng)推出了很多產(chǎn)品：神農(nóng)架炕土豆，牛錦天夜貓子小黃魚，至此取名“小黃魚”，寓意一條魚的極1致鮮美，，無可1挑剔。許多朋友更是不遠(yuǎn)千里去品嘗小黃魚的美味，只要是標(biāo)名有“網(wǎng)紅小黃魚”的小攤或者燒烤店，總會(huì)有人停下腳步嘗個(gè)新鮮。