不少消費者對于應該如何選購質量好的洗潔精不是很清楚。每次購買洗滌用品的時候，只是單純地選品牌，認為品牌的東西，應該不存在質量問題。消費者認為洗潔精作為洗滌用品，應該不會給身體太多危害。在清洗餐具時，市民也不會注意使用洗滌劑時，該用多少分量，經常會使用過量。水果、蔬菜一般少用洗潔精，必須使用洗潔精時，應先將洗潔精稀釋后再使用，并注意多沖洗幾次。

通常使用方法如下：在水盆中加入1-2滴，將蔬果放入并浸泡可去除表面殘留及果蠟；在水中加入5-6滴，可清除日常鍋碗上的輕油污；在多用途洗潔精中加入少許清水，可清理風干的油脂或沾染了灰塵的油污。

洗滌劑中表面活性劑的濃度一般只有15~20%，經沖水稀釋后約為0.1~0.15%。如根據漂洗1次來檢測洗滌液殘留的表面活性劑的量來估算，每只盤子上沾有的表面活性劑僅為0.0009毫克。若以每人每天需使用20只盤子計，則每天每人攝取量為0.018毫克；如漂洗兩次或用自來水沖洗，則攝取量更微不足道。據相關研究，每人每天攝取表面活性劑的量在0.3~3毫克是安全線。那么，用餐具洗滌劑洗餐具后，餐具上殘留的量遠低于此線，因此，可以認定是安全的，消費者可放心使用。那么，用餐具洗滌劑洗餐具后，餐具上殘留的量遠低于此線，因此，可以認定是安全的，消費者可放心使用。

廚房餐具用洗潔精清洗屬于消毒嗎

  洗潔精清洗廚房用具，這并不是消毒， 因為洗潔精并不具有消毒功用。

　因為：大多數(shù)洗潔精的中成分主要是： 軟化水、表面活性劑、香糖，香精。并且他們在功用描繪中沒有提到滅菌消毒，更別說病毒滅活。所以，洗潔精的定位是去除油污等污漬。

　　真實要對廚房餐具消毒的話，這是樣的：

一、運用消毒柜里消毒

二、運用高溫消毒

三、運用開水煮用具十來分鐘也能夠消毒。