在寒冷的冬天，人們都想吃些熱食讓身體暖和起來(lái)，所以他們拒了火鍋、麻辣燙以及面湯類食物的邀約。當(dāng)我們到火鍋店或麻辣燙店時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)食材被放在一種點(diǎn)菜柜中，點(diǎn)菜柜一般擺放在進(jìn)門(mén)的位置，方便消費(fèi)者看清菜品和選擇。點(diǎn)菜柜是制冷設(shè)備的廠家專為餐飲類商店設(shè)計(jì)的冷柜，在生產(chǎn)制造好后，廠家會(huì)為其設(shè)定好溫度的范圍，商家在使用的時(shí)候只要將點(diǎn)菜柜的溫度檔位調(diào)節(jié)到需要的位置即可?；蛘?，商家將想要的溫度范圍告訴點(diǎn)菜柜廠家，由廠家調(diào)節(jié)好后再將產(chǎn)品發(fā)送給商家。

我們都知道，外界環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，點(diǎn)菜柜內(nèi)是很難降低溫度的，尤其是在炎熱的夏季。因?yàn)辄c(diǎn)菜柜檔位數(shù)字越大，溫度越低，所以為了能讓點(diǎn)菜柜快速制冷，在夏季的時(shí)候可以將點(diǎn)菜柜溫度檔位調(diào)到1或2，讓壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后能快速達(dá)到冷藏溫度，從而降低開(kāi)機(jī)時(shí)間，節(jié)約電能。如果是冬天，則應(yīng)該將點(diǎn)菜柜的檔位調(diào)到4檔以上，因?yàn)槎焱饨绛h(huán)境溫度低，點(diǎn)菜柜內(nèi)溫度低時(shí)可以很容易達(dá)到設(shè)定的溫度。但溫度也不能太低，否則點(diǎn)菜柜會(huì)因?yàn)殚_(kāi)機(jī)時(shí)間短而達(dá)不到制冷效果，所以商家在設(shè)定點(diǎn)菜柜溫度的時(shí)候，可以在看使用說(shuō)明書(shū)的同時(shí)借鑒小編撰寫(xiě)的這篇文章。

冷柜除了利用其自身壓縮機(jī)通過(guò)壓縮冷卻劑產(chǎn)生的物理變化，達(dá)到冷柜制冷的效果之外，它還受到外部環(huán)境的影響，特別是溫度變化比較大的夏天和冬天。因此，使用時(shí)應(yīng)正確合理地調(diào)試?yán)涔駲n數(shù)，不僅能促進(jìn)冷柜的正常運(yùn)作，而且還可以增長(zhǎng)冷柜壽命。

麻辣燙菜品展示柜的介紹說(shuō)明：    1.不銹鋼材質(zhì)設(shè)計(jì)，非常適合酒店后廚、快餐店等場(chǎng)所;    2.產(chǎn)品發(fā)泡技術(shù)是保證面包柜的主要因素，低耗能的保證；    3.新型門(mén)封,容易清潔，持久保持干凈讓產(chǎn)品展示效果更佳；    4.壓縮機(jī)性能穩(wěn)定，使用放心；    5.制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用先進(jìn)壓縮機(jī)，以確保產(chǎn)品在運(yùn)行中的穩(wěn)定可靠；    6.智能溫度方便調(diào)節(jié)，持久耐用，控溫平穩(wěn)；