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如果先天的硬件條件,地理位置和環(huán)境不好,那么就需要后天的營銷來幫助引流。從營銷方式來看,首先就是利用線下常用的工具DM單,或者是購物卡等形式,在附近的小區(qū)投遞,在這些宣傳物料上同時印上代金券或者直接寫以此抵多少現(xiàn)金的方式來吸引顧客參與。
達標率=一定時期內營業(yè)額/一定時期內業(yè)績指標*100%
例一:一月份的業(yè)績指標為40萬元,實際完成額為38萬元,則一月份的達標率=38萬/40萬*100%=95%
例二:若一月份的指標為40萬,實際完成額為42萬,則一月份的達標率=105%備注:達標率反映的出門店業(yè)績達成的能力
這里的體驗率是指顧客在門店用餐時,體驗新菜品的概率,體驗率=體驗人數/進店總人數。這也是一項重要的參數之一。
所謂的回頭率是指顧客再次進店消費的比例,通過這個數據可以直觀反應出店鋪業(yè)績的構成占比,顧客的回頭率高也代表著顧客的消費體驗是好的?,F(xiàn)在很多餐廳都在提倡VIP,如果一家門店注重發(fā)展VIP,那回頭率普遍會偏高。
通過客流統(tǒng)計分析系統(tǒng)對餐廳進行以上參數的分析,若各項指標都比較,那么餐廳的生意也是相對不錯的。若各項指標都不盡人意,這就需要店家對各項數據做跟進一步的了解、分析,找出原因所在并解決,才能夠為餐廳的經營帶來新的突破。
旅游景區(qū)是量比較密集的場所,特別是到了節(jié)假日的時候,相信大家都深有感受。為了向游客提供更的服務,讓游客能夠有更好的體驗,對旅游景區(qū)的量進行統(tǒng)計分析就顯得非常有必要了。
我們在旅游景區(qū)常見的客流統(tǒng)計方式有:閘門機、售票系統(tǒng)、紅外線設備、WiFi探針、視頻監(jiān)控等。對旅游景區(qū)的量進行統(tǒng)計是為了能