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發(fā)布時間:2021-08-24 22:11  









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點餐員在給顧客點餐時隨時可以進行飲料酒水類的推銷,在結賬的過程中也是一個很好的銷售機會。(可以將牛奶、酒、礦泉水等產(chǎn)品擺放在收款臺,收銀員要養(yǎng)成習慣,每當顧客結賬時都要詢問:您好,飲料還要一份嗎?)括號內(nèi)針對集中收款的形式。俗話說:張口三分利!很多時候多說一句就是一個機會,相當然,如果不說,可能一點機會都沒有;大家可以計算一下,收款員每天能夠結賬200單左右,如果每單增加3元錢,成功率在30%的話,那么無形之中每天就會增加180元的收入;點餐員的員工每人每單增加3元錢,3名售賣員工,成功率30%,每天可以增加540元。







服裝店面業(yè)績翻番技巧:經(jīng)常在門店陳列一些與主營商品無關,但卻與目標消費者愛好密切相關的時尚物品或有趣物品,讓目標顧客總是能夠找到志趣相投的感覺。適度參與一些公益活動,樹立良好的公眾形象,培養(yǎng)店員的公益心。季節(jié)性商品提前季節(jié)1個月進行主題陳列。制定自己門店的SOP(標準化操作流程),指引員工工作。店內(nèi)每一個員工都應面帶微笑接待顧客。









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