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山西寶盛廚小編分享介紹：

廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備等。

通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。

廚房設(shè)備定制廠家

山西寶盛廚小編分享介紹：怎么安裝保養(yǎng)不銹鋼廚房設(shè)備

不銹鋼廚房設(shè)備安裝：吊柜的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法，后襯掛板長(zhǎng)度應(yīng)為吊柜長(zhǎng)度減去100毫米，后襯掛板長(zhǎng)度在500毫米以內(nèi)的使用2個(gè)加固釘，在800毫米以內(nèi)的使用3個(gè)加固釘，加固釘長(zhǎng)度不得短于50毫米，安裝時(shí)應(yīng)先調(diào)整柜體水平，然后調(diào)整合頁(yè)，保證門扇橫平豎直;吊柜高度應(yīng)為吊柜底板距地面l500毫米以上，上方需加裝飾線板時(shí)，應(yīng)保證裝飾線板與柜體、門扇垂直面水平，兩組吊柜相連，應(yīng)取下螺絲封扣，用木螺絲相連，并保證兩吊柜柜體橫平豎直，門扇縫隙均勻。

山西寶盛廚小編分享介紹：不銹鋼廚具必須是每個(gè)人都熟悉的。 它在日常生活中隨處可見(jiàn)，是生活中的必需品。 每個(gè)人都清楚廚具的分類嗎？ 顧名思義，所謂的酒店廚房設(shè)備是指放置在酒店廚房中或用于烹飪的設(shè)備和工具的總稱。 對(duì)于酒店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，為了在行業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位并改善食品的口味，他們經(jīng)常購(gòu)買昂貴的電器。

山西寶盛廚房設(shè)備小編分享介紹：要想設(shè)計(jì)好一個(gè)廚房需要遵循以下幾點(diǎn)

廚房與餐廳在同一層

廚房與餐廳在同一樓面，可以縮短配送距離，節(jié)省勞動(dòng)力，提高工作效率，有利于保持菜品溫度，防止交叉污染，另外還可以減少設(shè)備投資，降低成本。

如果廚房與餐廳不在同一樓層，要另外設(shè)食梯，并注意按生、熟、潔、污分設(shè)，并添加保溫的傳送設(shè)備，加大了人工勞動(dòng)力。這樣不僅增加了費(fèi)用，還浪費(fèi)了時(shí)間。