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廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。
膳食必須符合個體生長發(fā)育和生理狀況等特點(diǎn),含有人體所需要的各種營養(yǎng)成分,含量適當(dāng),全mian滿足身體需要,維持正常生理功能,促進(jìn)生長發(fā)育和健康,這種膳食稱為“均衡膳食”。美國農(nóng)業(yè)bu指南建議每天所需谷類、面包、蔬菜、水果的量大大增加,而奶制品及肉類的需求量則大為減少,其內(nèi)容如下:谷物類和精制的、添加營養(yǎng)的谷類制品、面包、熱或冷的麥片、面食、米飯:yi天6—11份。1份相當(dāng)于1片面包或半杯大米。第yi條從業(yè)人員應(yīng)注意衣帽保持整潔,不留長指甲,不留長發(fā)和胡須,不吸煙,不隨地吐痰,不帶戒指,手鏈,不涂指甲油。蔬菜類深色綠葉蔬菜、黃色或橘色蔬菜:yi天3~5份。1份相當(dāng)于1杯生的葉子蔬菜(4片大的葉子)或6盎司蔬菜汁。
顧問輔導(dǎo)方式
發(fā)包方:支付一定數(shù)額的輔導(dǎo)費(fèi)。
承包方:派專業(yè)人員到貴公司進(jìn)行技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理進(jìn)行輔導(dǎo),滿意度問卷調(diào)查,飯菜價格評價,按ISO標(biāo)準(zhǔn)測評操作規(guī)范,“8S”活動情況評價。
自由選擇方式
發(fā)包方:提供場地、水電、現(xiàn)有廚房設(shè)備(宜在500人以上客戶)
承包方:實施酒店式、美食城經(jīng)營,就餐人員憑現(xiàn)金或餐劵消費(fèi),自由選擇,豐儉由人。
A、中式套餐類:每餐沒有30個品種葷素菜式,自由挑選,價位3元起不等。(例:3元可吃一葷一素,沒飯自由打飯吃飽,送例湯)
B、面點(diǎn)類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種,價格3元起不等。
餐飲市場將進(jìn)入品牌消費(fèi)時代,中國餐飲業(yè)將以百分之十六的增速繼續(xù)對擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。對于餐飲企業(yè)而言,品牌力的重要性不言而喻。既可作大型餐宴、酒宴、茶會的場所,又可用作大型國際會議、大型展銷會、節(jié)日活動的場所。餐飲市場的競爭后必將是品牌之間的競爭,誰的品牌力更強(qiáng),誰就能擁有更廣闊的市場,品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場的關(guān)鍵。