酒瓶的收藏

 對很多收藏愛好者來說，收藏一方面是一種投資方式，另一方面也帶給收藏愛好者文化和內(nèi)涵的享受。酒瓶本身也許并不值錢，但是，如果被賦予了一定的歷史或文化意義，就會提升其收藏價值。酒瓶收藏，從品種上看，有單瓶、對瓶、套瓶、系列瓶(三個以上);從材質(zhì)上看，以陶瓷、紫砂為主，還有金屬的、玻璃的、竹木的、瓜果的;從容量上看，大的可裝5000毫升、小的僅可裝50毫升;從形態(tài)上看，有人物、動物、植物、交通工具、軍事等。對于我國酒瓶收藏市場來說，很多被賦予歷史意義或與名著人物有關(guān)的酒瓶成為收藏愛好者的。葡萄酒瓶最常見的是綠色，而德國葡萄酒常采用棕色瓶，透明玻璃則用于甜葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。如古代歷史人物、名著、神話傳說類。如十二金釵、京戲臉譜、李白醉酒、屈原、關(guān)公、濟公、孔子、孟子、老子、張仲景、曹操、諸葛亮等人物造型都被雕塑成藝術(shù)酒瓶。

 

現(xiàn)代釀酒技術(shù)和生活方式對酒具產(chǎn)生了顯著的影響。進入二十世紀后，由于釀酒工業(yè)發(fā)展迅速，留傳數(shù)千年的自釀自用的方式正逐淅淘汰?，F(xiàn)代釀酒工廠，白酒和黃酒的包裝方式主要是：瓶裝，壇裝，對于啤酒而言，有瓶裝、桶裝、聽裝等。在生活水平較低的七、八十年代前，廣大的農(nóng)村地區(qū)及一部分城市地區(qū)賣的如果是壇裝酒，一般要自備容器。但瓶裝酒在較短時期內(nèi)就得以普及，故百姓家庭以往常用的的貯酒器、盛酒器隨之而消失，飲酒器具則是永恒的。當然在一些地區(qū)，自釀自用的方式仍被保留，但已不是社會的主流。
民間所飲用的酒類品種在近幾十年中發(fā)生了較大的變化，在十多年前，酒度高的白酒無論在農(nóng)村還是城市，一直都是消耗量大的，黃酒在東南一帶普遍。在八十年代之前，啤酒的產(chǎn)量還很少。但八十年代后，啤酒的產(chǎn)量飛躍發(fā)展，一躍而成為酒類產(chǎn)量大的品種。葡萄酒、白蘭地、威士忌等的消費量一般較小。酒類的消費特點決定了這一時期的酒具有以下特點：
小型酒杯較為普及。進口葡萄酒瓶的顏色：通常會因產(chǎn)區(qū)及類型不同而有所不同，例如德國白葡萄酒，棕色酒瓶是代表萊茵河區(qū)（Rhein）的酒，綠色酒瓶是代表莫斯爾河區(qū)（Mosel）的酒。這種酒杯主要用于飲用白酒。酒杯制作材料主要是玻璃、瓷器等，近年也有用玉，不銹鋼等材料制成。
中型酒杯，這種杯既可作為茶具，也可以作為酒具，如啤酒、葡萄酒的飲用器具。材質(zhì)主要是以透明的玻璃為主。
有的工廠為了促進酒的銷售，將盛酒容器設(shè)計成酒杯，得到消費者的喜愛。酒喝完后，還可以作為杯子。由于生活水平的提高，罐裝啤酒越來越普及，這也是典型的包裝容器和飲用器相結(jié)合的例子。

      我們知道，不僅酒瓶具有收藏價值，酒同樣有很高的收藏價值。白酒收藏領(lǐng)域的專家介紹，收藏白酒要從度數(shù)、類型、年份、數(shù)量和包裝等方面入手。俗話說“酒是陳的香”，但并非所有白酒都適于長期儲存，只有純糧釀造的高度白酒才能長期儲存，而低度酒多是勾兌而成，并不適合長期保存，也就不適合收藏。一般來說，只有50度以上的白酒才有收藏價值。在清香、醬香、濃香等不同類型的白酒中，又以醬香型白酒適宜久藏，給人帶來的口感享受也好，飲用價值高，收藏潛力也就越大。星級越高的賓館，其酒吧的規(guī)模就越大，設(shè)施越齊全，豪華，酒的價格越高。
　　在生產(chǎn)年份上，以1986年以前的酒具投資價值。首先，當時處于計劃經(jīng)濟體制時期，憑票供應(yīng)的白酒都是純手工打造，長期窖存后出廠，保證了白酒的品質(zhì)。同時，原材料糧食和水的性，保證了白酒的品質(zhì)。

      酒瓶的顏色是判斷葡萄酒風(fēng)格的一個依據(jù)。葡萄酒瓶常見的是綠色，而德國葡萄酒常采用棕色瓶，透明玻璃則用于甜葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。

　　我們所見到的葡萄酒瓶大都是深色的，如深綠色、棕色等。如何提高玻璃酒瓶價值，先改變材料本身玻璃表面的某些性能優(yōu)勢使玻璃具有親水特性，所以提高玻璃酒瓶價值該特性在某些情況下應(yīng)予以避免，首先是要通過改變玻璃中某種成分的含量來改變材料本身。葡萄酒之所以多為深色，并不是出于審美觀點，而是由葡萄酒的怕光性決定的，深顏色的酒瓶可使葡萄酒免受日光照射，從而使葡萄酒的性能更穩(wěn)定，道理跟夏天人們要戴太陽鏡一樣。