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水果保鮮袋的演變
早期是沒有水果保鮮袋的概念的,水果蔬菜的運(yùn)輸只采用筐、箱、簍、桶等包裝,而市場(chǎng)零售幾乎沒有包裝。水果的運(yùn)輸包裝也和蔬菜相似,也不過在水果外表裹包一層紙,起著保護(hù)的作用。這種包裝方式仍是比較原始的。自20世紀(jì)60年開始,技術(shù)先進(jìn)國家對(duì)于水果、蔬菜的包裝有了一個(gè)突出的發(fā)展,其原因是科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,提供了許多新型的材料和機(jī)器。就塑料工業(yè)而言,提供了各種不同性能的水果保鮮袋,包括機(jī)械強(qiáng)度、熱封性、熱收縮性、氣體和水蒸氣隔絕性能、光澤度、防霧性、可呼吸性等等。水果保鮮袋之多,足以滿足各種商品對(duì)包裝的要求。
怎樣使用水果保鮮袋才能達(dá)到好的效果
1.應(yīng)根據(jù)農(nóng)業(yè)季節(jié)、天氣情況,采收成熟度適當(dāng)?shù)乃?、蔬菜,進(jìn)行預(yù)處理后,再用水果保鮮袋包裝。對(duì)有外傷的果蔬,應(yīng)另行處理。2.將新鮮水果、蔬菜表面的水分晾干之后,放入水果保鮮袋內(nèi),盡量排空袋內(nèi)空氣,用扎線扎好(封口),放入冷庫或其他冷藏設(shè)施內(nèi)。3.不同的水果、蔬菜,要分開包裝,切忌混裝。4.該水果保鮮袋不可放入微波爐里加熱。
水果套袋注意事項(xiàng)
1、套袋時(shí)間:一般果樹在謝花2-4周疏果后,生理落果較重的樹在6月生理落果后,宜早套袋。
2、套袋前的管理:充分澆一次水,施足底肥,同時(shí)做好病蟲害的防治,對(duì)果樹細(xì)致地噴一次殺蟲殺菌劑,避免病蟲帶進(jìn)袋內(nèi)。
3、紙袋的返潮處理:紙袋用前進(jìn)行返潮處理,使之返潮變軟,增加紙袋韌性。
4、套袋方法:套袋前要把袋吹鼓,使果實(shí)處于袋中部,不要讓果面貼袋,防止日灼。
5、封口:盡量靠近基部果臺(tái)扎緊,并注意不要將葉套入袋中。
6、套袋順序:先上后下,先內(nèi)后外。
7、適時(shí)脫袋:為防止去袋后發(fā)生他日灼果,去袋時(shí)間應(yīng)掌握在晴天的上午10時(shí)以前,下午16時(shí)以后。