肉品保鮮庫溫度范圍一般在-18℃~-23℃和0~5℃保鮮庫還有-35℃超低溫冷庫，肉品保鮮庫根據(jù)肉品的品質(zhì)和種類主要分為這幾種，普通的冷凍肉類采用-18℃~-23℃，冷鮮肉一般采用0~5℃保鮮庫，一些 牛肉、金魚等都采用超低溫冷庫，只有這樣才能保證這些牛肉和金魚的品質(zhì)。

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肉品保鮮庫建造的幾點(diǎn)注意：

    1.肉類冷庫應(yīng)選用由彩鋼板、不銹鋼板的庫板，無毒，無味，不生銹、可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱，以達(dá)到冷凍、冷藏系統(tǒng)的大效率，符號(hào)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    2.保溫性要好，肉類冷庫應(yīng)采用先進(jìn)的復(fù)合材料作保溫材料制成復(fù)合板壁，其重量輕、強(qiáng)度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無毒、不霉，在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性。

    3.肉類冷庫要做到制冷設(shè)備節(jié)能省電，低噪音?？蛇x用進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)制冷壓縮機(jī)，能耗低，噪音小。

    4.微電腦全自動(dòng)數(shù)顯式電氣控制器，自動(dòng)恒溫，肉類冷庫無須人工操作。

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奶類含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，尤其是鈣的含量很高，是我們生活中不可缺少的，但牛奶的保鮮期比較短，需要在特定的溫度環(huán)境下保存。以下簡(jiǎn)單介紹一下牛奶食品冷藏庫的安裝費(fèi)用和冷藏庫的存放注意事項(xiàng)。
乳冷藏庫儲(chǔ)存注意事項(xiàng)
1、鮮奶要放在陰涼的地方，不能溫度太高。
2、不能讓牛奶暴曬，日光會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)會(huì)使牛奶失去香味。
3、把牛奶放進(jìn)冰箱，要蓋上瓶蓋，密封好，以免其它氣味串味。
4、不宜冷凍，如果溫度過低，容易讓牛奶結(jié)冰影響品質(zhì)，將牛奶冷藏即可。

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奶制品冷藏庫的安裝成本如何計(jì)算？奶制品冷藏倉庫的成本主要受以下幾個(gè)因素影響，同時(shí)也是顧客需要了解冷藏倉庫安裝公司的重要條件：
一、牛奶食品冷藏庫的建設(shè)規(guī)模？無論建立什么冷庫，都必須了解冷庫的具體尺寸，否則就不能進(jìn)行接下來的設(shè)計(jì)和估價(jià)。冷藏倉庫的建設(shè)成本越高，平均每平米的成本就越低。主因是客戶的存取數(shù)量、貨物的周轉(zhuǎn)次數(shù)、場(chǎng)地的決定等因素。
2、牛奶食品冷庫溫度要求：一般牛奶食品冷庫溫度都是2~6℃左右，但也要考慮到牛奶的具體品類。冷藏溫度越低，成本越高。
3、牛奶食品冷庫的保溫和設(shè)備要求：冷庫中有許多類型的保溫和設(shè)備，其費(fèi)用、規(guī)格、發(fā)泡率、阻燃效果各不相同。奶制品冷藏庫選用100 mm雙面彩鋼聚氨酯保溫板作為冷庫保溫系統(tǒng)的保溫材料。且設(shè)備選型眾多，進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)價(jià)格相差較大，進(jìn)口機(jī)組價(jià)格高但性能穩(wěn)定，制冷效果好，長(zhǎng)期考慮建議選用進(jìn)口設(shè)備。

淳常冷庫公司本著“誠(chéng)信為先，質(zhì)量為本”的服務(wù)宗旨，堅(jiān)定不移的追求，為客戶提供冷庫安裝、廣東、湖南、廣西、湖北等市場(chǎng)，以完善的售后服務(wù)回饋廣大用戶。牛奶冷藏柜安裝，牛奶冷藏柜價(jià)格行情咨詢，歡迎致電淳常。凍品冷庫建設(shè)