【廣告】
酒吧結(jié)構(gòu)
酒吧結(jié)構(gòu)
因酒吧的空間形式、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)不一樣,吧臺(tái)是由經(jīng)營(yíng)者自己設(shè)計(jì),所以經(jīng)營(yíng)者必須要了解吧臺(tái)結(jié)構(gòu)。
吧臺(tái)設(shè)計(jì)類型
吧臺(tái)就其樣式來(lái)說主要三有種基本形式,其中為常見的是兩端封閉的直線型吧臺(tái)。這種吧臺(tái)可突人室內(nèi),也可以凹人房間的端。
直線吧臺(tái)的長(zhǎng)度沒有固定尺寸,一般認(rèn)為,個(gè)服務(wù)人員能有效控制的吧臺(tái)是3 米。如果吧臺(tái)太長(zhǎng),服務(wù)人員就要增加
另一種形式的吧臺(tái)是馬蹄形,或者稱為“U”形吧臺(tái)。吧臺(tái)伸人室內(nèi),一般安排3個(gè)或更多的操作點(diǎn),兩端抵住墻壁,在“u”, 形吧臺(tái)的中問可以設(shè)置一個(gè)島形儲(chǔ)藏室用來(lái)存人用品和冰箱。第三種主要吧臺(tái)類型是環(huán)形吧臺(tái)或中空的方形吧臺(tái)。這種吧臺(tái)的中部有個(gè)“中島”供陳列酒類和儲(chǔ)存物品用。這種吧臺(tái)的好處是能夠充分展刁‘酒類,也能為客人提供較大的空問,但它使服務(wù)難度增大。若只有個(gè)服務(wù)人員,則他必須照看四個(gè)區(qū)域,這樣就會(huì)導(dǎo)致服務(wù)區(qū)域不能在有效的控制之中。
酒吧設(shè)計(jì)需注意的問題有哪些
現(xiàn)代人來(lái)說對(duì)于酒吧的認(rèn)識(shí)以及接受度已經(jīng)是屬于比較開放的了,加上人們會(huì)遇到各種各樣的工作壓力或者生活壓力需要酒吧這種地方來(lái)釋放壓力,這幾年來(lái)酒吧的受歡迎程度也是在逐年增加。酒吧設(shè)計(jì)很大程度上有決定了人群的受歡迎度,因此酒吧店主都會(huì)很關(guān)注酒吧設(shè)計(jì)風(fēng)格。那么我們就一起來(lái)探討一下酒吧設(shè)計(jì)需要注意的問題主要有哪些。
:考慮其安全因素
我們都知道酒吧是比較多人聚集的地方并且大多是在晚上光線不太好的時(shí)候,因此人們?cè)谶M(jìn)行酒吧設(shè)計(jì)的時(shí)候一定要將安全出口考慮進(jìn)去。質(zhì)量好的酒吧設(shè)計(jì)會(huì)更多的傾向于考慮人的安全因素,讓顧客放心享受放松的心情。
第二:注意空間的合理化
每個(gè)酒吧都是有一定空間的,怎樣在特定的空間內(nèi)讓可容納的人數(shù)越多,這是酒吧老板在進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮的問題之一。物美價(jià)廉的酒吧設(shè)計(jì)都喜歡將酒吧分為若干個(gè)區(qū)域來(lái)讓大家有一種包間的感覺,自己的私人空間不被干擾。
第三:考慮裝修的色彩問題
人們對(duì)色彩是非常敏感的同時(shí)其心情也會(huì)受到色彩的影響,因?yàn)樯时旧砭褪欠N無(wú)聲的語(yǔ)言。酒吧內(nèi)的色彩與采光方式相協(xié)調(diào)才有可能成為眾人理想的配飾空間,讓人們更加愿意來(lái)到酒吧放松一刻。
酒吧裝修
酒吧個(gè)性要獨(dú)特
個(gè)性要獨(dú)特
設(shè)計(jì)上線條更為簡(jiǎn)潔、流暢,非常適合追求時(shí)尚、前衛(wèi)一族的家居吧臺(tái)。首先,在我們開展小型酒吧裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候,要想讓我們的酒吧彰顯出獨(dú)特的藝術(shù)氛圍與娛樂效果,那就要求我們?cè)谠O(shè)計(jì)酒吧的時(shí)候,一定要注意做好對(duì)酒吧自身的裝修設(shè)計(jì),在設(shè)計(jì)過程中充分把握各種創(chuàng)作理念,只要幽美新鮮、作風(fēng)奇特的酒吧才會(huì)更加的吸引到消費(fèi)者。