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品種：全麥食品種類繁多，在我國有：

1禾谷類，包括稻米(秈米，粳米，稻米)；

2.麥類(小麥、大麥、燕麥、黑麥)，玉米、高粱、粟、黍、蕎麥等；

三種豆類：大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅小豆、四季豆等；薯類，包括紅薯、土豆土豆、山藥、芋頭、木薯等三類。

五谷歷來是中華傳統(tǒng)飲食的精華，成書于二千四百多年前的中醫(yī)學典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)-素問》中就有“五谷為養(yǎng)，益i氣為本”的說法，說五谷為樂、胚芽粉為料、雜糧為料的五種類型：

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大麥：富含有助于健康成長發(fā)育的蛋白質。

玉米：富含維i他命 C，有助于吸收鐵，增強免i疫功能。

麥片：富含維i他命 B，有助于機體代謝，還富含生長所需的蛋白質

稻米：含有大量碳水化合物，是能量的主要來源

麥子：富含膳食纖維，幫助消化，保持健康。

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要科學減肥，其實很簡單，也就是我們常掛在嘴邊的一句“管住嘴，邁開腿。”每天早晨和晚上，我們都要吃些營養(yǎng)健康的食物，少油、少糖、易消化的食物，比如蔬菜、雞蛋等，這樣既能起到補充營養(yǎng)的作用，又能起到減肥的作用。鍛煉時，我們試著每天做一次運動，當然，每周3-4次，每次半小時以上才是至好的。飲食與運動都是減掉脂肪的關鍵，但也是大多數(shù)人堅決拒絕的。事實上對于減肥，我們不能把事情看得太嚴肅，要保持好的心態(tài)才能堅持。

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食物替代真的有效嗎？那要看你如何定義“有效”。

假如你說飽腹感是一種很好的減肥方法，那么所有的代餐類產(chǎn)品都有可能達到這一要求，餓了就吃，不飽就多吃點，只要不考慮卡路里的攝入量，當然其他食品都是饅頭、米飯、雞蛋，餃子也能滿足這一要求。

假如你說體重減輕是一種有效的方法，那么所有的代餐類產(chǎn)品都能達到這一要求，只要不餓、不吃、熱量攝入量低于消耗量，當然至好的當然是水，物美i價廉，易于獲得，適量飲用對身體無害，減肥效果i顯著。

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當人們?nèi)鄙倌撤N營養(yǎng)素時，為了獲得所需的營養(yǎng)，大腦會命令吃更多的東西(如：鉀)，即“嘴饞”，許多人甚至無法控制自己的食欲。

同時，我們的代餐粉也是補足人體所需的全部營養(yǎng)成分，讓您既能美味又能飽餐。當你攝取比平時更多的營養(yǎng)成分時，大腦不再指示你吃什么。代餐粉是純i天然營養(yǎng)食品，不是減肥藥，你吃東西還是很香，但不再是“無底洞”了。節(jié)食減肥是可以減的，但營養(yǎng)不良，不能持續(xù)，蛋白質缺乏，減肥的同時減少肌肉和水分，導致身體被破壞，代謝下降，更容易堆積脂肪，反而形成易胖體質。所以市場上有很多減肥方法，都是快速反彈，因為它們根本不注重在減肥時補充人體所需的營養(yǎng)。

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實踐中，可以根據(jù)自己想要的減肥速度，選擇代一餐或二餐，在代餐選擇上，代夜效果至好，一餐一餐的效果至好。

另外，更值得注意的是，它只針對我們的肚子和大腿，所以怕影響身材的美眉們就不必擔心不該減的地方了，代餐粉由大豆膳食纖維、L-肉堿、魔芋纖維、檸檬提取物、維生素C、維生素B6、礦物質等組成，科學、有效、安全。

多種飲食中，如：燕麥、大豆膳食纖維和魔芋纖維可使人有飽腹感，減少食量，促進i消化；L-肉堿、維生素C、維生素B6補充身體所需營養(yǎng)，促進脂肪代謝；豐富的礦物質可補充人體每日所需量，避免代餐減肥、不吃正餐而造成營養(yǎng)不足。

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通過改善飲食習慣，幫助調節(jié)和平衡膳食，有利于長期塑身的維持，針對減肥瘦身或對身材不滿意的人群。除了有助于減肥、瘦身等其他方面，代餐粉還具有補充人體營養(yǎng)的作用，而且效果i顯著，是很好的飲食補充劑。

代餐粉末能降低人體的血i脂，對脂i肪肝、高血i脂有明顯的改善作用。代餐粉末對人體血糖濃度有一定的調節(jié)作用，可以避免餐后血糖濃度的升高，有利于糖i尿病的緩解和改善。在肥胖者中服用代餐粉不僅能有效幫助減肥，對高i血壓有明顯的調節(jié)作用。

代餐粉，顧名思義，是指代餐食品，現(xiàn)在的代餐粉大多采用天然的原料，精心調配其溫寒、滋味、營養(yǎng)，如采用云南的茯苓，山東的甜杏仁，東北的紅豆等，配以天然之勺，配以13種粗糧雜豆，配以至天然的膳食雜豆，配以至天然的食材，配以云南的紅豆、雜豆等。

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那些曾經(jīng)吃過代餐粉的人都說它可以減肥。一包代餐粉也有幾十個卡路里，2包代餐粉只有半碗飯的熱量。

代餐粉中含有一些營養(yǎng)成分，可以起到刮油的作用，還可以讓你有飽腹感，同時熱量比較低，一周瘦2-3斤基本沒問題，難怪很多學生和上班族減肥減肥的替代品。

在減肥過程中要注意合理的飲食，不能吃太多的食物或單一的食物。所以建議代餐粉每天只能代替一餐，或兩頓飯至多。吃魚、蛋等主食米飯和蛋白質食物比較好。

早晨您可以用代餐粉代替早餐，加入一些堅果，一顆水煮蛋。

午飯通常都是吃飯，如果午餐吃多了，晚餐可以用代餐粉代替，再吃幾片西柚，平時多喝水，堅持10天，體重就會下降。