真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食物長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。

外，有很多食物不相宜采用真空包裝而必需采用真空充氣包裝。如松脆易碎食物，易結(jié)塊食物，易變形走油食物，有尖利棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食物等。食物經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強盛于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食物受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。

1.真空包裝機的包裝袋不能封口。可能的原因如下:

未選擇真空包裝機控制面板的熱封開關(guān)，或者加熱電源未打開。

包裝機的加熱元件損壞或加熱元件的電源連接斷開。

面板設(shè)置有問題，加熱時間設(shè)置為0。

控制模塊有問題，加熱時間繼電器損壞。

電池閥故障:密封電磁閥不工作，氣囊沒有膨脹(或氣囊損壞)。

2.包裝袋的密封線不均勻，密封線有氣泡，密封不牢固?？赡艿脑蛉缦?

滾壓真空包裝機的真空腔密封膠條不夠干凈，有臟東西或其他異物。

設(shè)定的加熱時間或溫度太低，無法密封。

真空機的氣囊膨脹不夠，導致密封線過緊。

控制面板設(shè)定的冷卻時間不夠，導致密封線收縮和氣泡。

加熱膠條損壞，表面不夠光滑。

客戶在購買食品真空包裝機時經(jīng)常會遇到很多選擇，那么他們應(yīng)該如何選擇適合自己的真空設(shè)備呢？

1、客戶需要確定自己包裝材料的特性，如固體、粉狀、粒狀或塊狀。不同包裝材料的選擇有很大差異。我們知道不同的真空封口機適用于不同的包裝。對于那些具有特殊性質(zhì)的物品，既需要真空包裝的功能，又需要良好的真空包裝效果。  

2、此外，它是食品真空封口機型號的選擇  

如果真空包裝機的功能分為單室、雙室、連續(xù)和拉伸膜真空包裝機等。至于如何選擇和購買機器類型，有必要根據(jù)用戶的生產(chǎn)和對效率的不同要求選擇適合自己生產(chǎn)需要的真空包裝機設(shè)備。  

市場上的真空包裝機按材質(zhì)分為全304不銹鋼和全201不銹鋼。  

(一些制造商使用不銹鋼作為不銹鋼來欺騙用戶)，真空室的上蓋是由加厚的不銹鋼制成的  

真空包裝機的性能可根據(jù)真空泵進行選擇，真空泵可分為國產(chǎn)真空泵、進口泵和合資泵。國產(chǎn)泵，進口泵更貴，客戶可根據(jù)實際產(chǎn)品包裝數(shù)量選擇購買。  

3、廠房的電源適合真空包裝機嗎？  

有些真空包裝機適用于380伏電源，有些采用220伏電源。如果廠房的電源距離真空包裝設(shè)備太遠，需要增加電線，可能導致電壓不足，影響生產(chǎn)。因此，真空包裝機應(yīng)根據(jù)廠房的電源選擇。  

真空包裝機是目前廣泛使用的食品包裝機。這種包裝機廣泛應(yīng)用于各行業(yè)，小到各種類型的家用型，可以說涵蓋范圍很廣，基本上滿足了各個領(lǐng)域的包裝需求。然而，該設(shè)備在使用過程中總是出現(xiàn)故障，真空包裝機也不例外。由于各種真空包裝機的原理不同，故障的原因和解決方法也不同。以下華僑包裝機械廠將以帶真空泵的真空包裝機為例，與您分享在不抽真空的情況下該如何做。

在正常情況下，真空包裝機不抽真空。用戶首先想到的是真空泵。然而，在現(xiàn)實中，作為真空包裝機的核心部件，真空泵的故障率很低。當用戶提出這樣的要求時，應(yīng)該首先檢查其他配件，首先要考慮的是真空泵油。根據(jù)要求，真空泵油應(yīng)每500小時更換一次。許多用戶可能已經(jīng)使用了1-2年，但沒有更換機油。這是不允許的。  

要考慮的第二件事是真空機器的密封條和真空泵濾芯的配件是否損壞。這些部件的損壞肯定會影響真空包裝機的抽真空。如果消除了上述原因，并且真空包裝機仍然不抽真空，則真空泵可能有問題，尤其是在種情況下，客戶從未更換過真空泵油，這很可能會導致真空泵損壞。