吃脆皮乳鴿的好處，脆皮乳鴿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鴿肉味咸、性平、無(wú)毒；具有滋補(bǔ)肝之作用，可以血，托毒排膿；可用以惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強(qiáng)健，順氣。對(duì)于體弱、心神不寧、兒童成長(zhǎng)、體力透支者均有功效。乳鴿的骨內(nèi)含豐富的素，常食能增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)。乳鴿肉含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。 

中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉味咸、性平、無(wú)毒；具有滋補(bǔ)肝之作用，可以血，托毒排膿；可用以惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強(qiáng)健，順氣。對(duì)于體弱、心神不寧、兒童成長(zhǎng)、體力透支者均有功效。

雪花肉仔粒

廚貝樂(lè)雪花肉仔粒

產(chǎn)品名稱：雪花肉仔粒

凈含量：400克

產(chǎn)品配料：鮮鴨肉、水、玉米淀粉、鹽、醬油、香辛料等。 

廚貝樂(lè)雪花肉仔粒憑借著的品質(zhì)深受廣大消費(fèi)者的喜愛，本產(chǎn)品自從上市以來(lái)就不斷，廚貝樂(lè)雪花肉仔粒鮮嫩可口，香味濃郁，袋裝方便攜帶，好食材看的見！ 

歡樂(lè)時(shí)刻，感受這鮮嫩的美好異域的風(fēng)味，廚貝樂(lè)雪花肉仔粒采用真空小袋包裝美味可隨身攜帶，齒輪狀邊角設(shè)計(jì)，嘗鮮毫不費(fèi)力。使用健康的香辛料，顧客買的安心，吃的放心，才是我們的初心。 

蒜香骨

今日美食推薦：蒜香骨

1、買袋現(xiàn)成的蒜香骨，好吃不貴，且省掉很多腌制時(shí)間。

2、鍋內(nèi)燒油，油稍微多一些。油溫九成熱時(shí)，逐塊下排骨炸制。先調(diào)中火讓排骨定型，不要翻動(dòng)它。

7排骨定型之后，轉(zhuǎn)大火，用漏勺不停翻動(dòng)排骨，炸至排骨變色，再轉(zhuǎn)小火炸一會(huì)兒，讓排骨內(nèi)層熟透。

8漏勺撈出排骨，用濾網(wǎng)濾除油鍋內(nèi)雜質(zhì)，大火恢復(fù)油溫，把所有的排骨一起倒入油鍋中復(fù)炸一遍，炸時(shí)也要不停翻動(dòng)排骨，讓其各方面受熱均勻。溫馨提示：即使排骨不多，也啟動(dòng)撈出排骨，恢復(fù)油溫，再下排骨“復(fù)炸”的程序。

當(dāng)看到排骨色澤焦黃的時(shí)候，關(guān)火“養(yǎng)炸”一、兩分鐘，撈起，控干油份，吸油紙吸去多余的油脂，就可以裝盤了。上面可以在撒點(diǎn)辣椒末，香蔥小段，裝飾一下，更有食欲喲!

美味的吮指蒜香骨，一定要趁熱啃哦！