我公司生產(chǎn)的新型的電磁加熱炒料機(jī)，恒溫控制溫度，可以定時(shí)炒料，所以炒料非常簡(jiǎn)單，炒料時(shí)間溫度可控，不用技術(shù)培訓(xùn)就可以操作，簡(jiǎn)單簡(jiǎn)便，符合榨油坊的需求。

日照偉昌機(jī)械有限公司是以科技創(chuàng)新興起的新型企業(yè)，是研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的榨油設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠。2000年發(fā)明的6YC榨油原料炒制機(jī)在2002年獲國(guó)家專利（專利號(hào)ZL01243411.6），并創(chuàng)造了免水榨油新工藝。

花生的榨油和菜籽的差不多，花生和菜籽的出油率和季節(jié)不同，一般情況下菜籽要早，所以基本在年前的一段時(shí)間是使用花生榨油的多，然后菜籽下來經(jīng)過幾個(gè)月的菜籽榨油，然后天冷的以后就是花生下來的季節(jié)，在中國(guó)一般用菜籽花生榨油比較多，一般冷的時(shí)候花生榨油較多，天熱的話菜籽榨油較多，國(guó)內(nèi)也就是這兩種油料作物比較多。堅(jiān)果炒貨行業(yè)對(duì)炒貨的質(zhì)量也在精益求精，控制準(zhǔn)確的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。

炒料機(jī)的優(yōu)勢(shì)

1、加適量水蒸炒時(shí)，能充分破壞油籽細(xì)胞，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，有利油脂凝聚。實(shí)踐證明蛋白質(zhì)變性越徹底，壓榨出油率就越高。2、因封閉烘炒，熱量不散出，比普通同等炒料機(jī)更節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。比普通炒料機(jī)提高1%~2%的出油率。濕熱作用有水蒸氣保護(hù)，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺、不發(fā)黑。

2、因封閉烘炒，熱量不散出，比普通同等炒料機(jī)更節(jié)能，降低生產(chǎn)成本。

3、專利溫控裝置，只要每次記住不同油料作物的炒料溫度，就能真正實(shí)現(xiàn)看溫度炒料的事實(shí)。

   火鍋炒料機(jī)的特點(diǎn)：

④攪拌方式：采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式，6個(gè)攪拌裝置，自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手，可更好的起到攪拌混合效果；混料更均勻；可有效地控制某些物料糊鍋問題。

⑤出料方式：鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)倒料，出料迅速、，更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng)，鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動(dòng)，運(yùn)行更平穩(wěn)可靠。

⑥控制方式：全智能控制，每種產(chǎn)品可單獨(dú)編制工藝，操作工只需選取即可；人性化語音操作提示，可視化操作界面。