冷庫其他工程標(biāo)準(zhǔn)

　　機(jī)房位置、通風(fēng)、機(jī)組固定等工程施工要嚴(yán)格按照《基礎(chǔ)工程的施工與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)書》執(zhí)行。

　　冷庫電氣工程施工應(yīng)按照《電氣工程的施工與檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)書》執(zhí)行。

冷庫負(fù)荷計(jì)算

　　準(zhǔn)確的冷庫負(fù)荷應(yīng)按照計(jì)算軟件進(jìn)行計(jì)算,常用的軟件有Wittboxnp 4.12、Crs.exe等。在存放食品、食品入庫溫度、存放周期、開門次數(shù)、操作人數(shù)等因素不能確定的情況下，可按照下列方法進(jìn)行估算：

1、 冷藏庫和冷凍庫冷負(fù)荷按每立方米W0=75W/m3計(jì)算,并乘以以下修正系數(shù).。

　　1) 若V(冷庫容積)＜30 m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫,則乘系數(shù)A=1.2

　　2) 若 30 m3≤V＜100 m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫,則乘系數(shù)A=1.1

　　3) 若V≥100 m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫,則乘系數(shù)A=1.0

　　4) 若為單個(gè)冷庫時(shí)，則乘系數(shù)B=1.1,其他B=1

　1.　冷風(fēng)機(jī)的冷卻能力與TD成正比，當(dāng)增大TD時(shí)冷風(fēng)機(jī)的冷凍能力也隨之增大，同時(shí)冷風(fēng)機(jī)翅片結(jié)霜量也隨之增加，另外庫內(nèi)濕度降低儲(chǔ)藏品干耗增加。一般情況下按照上表選擇溫度差TD值；

　　2、 選擇冷風(fēng)機(jī)的冷凍能力要>冷庫負(fù)荷；其對(duì)應(yīng)的蒸發(fā)溫度＝庫內(nèi)溫度-TD；

　　3、 如果一個(gè)冷庫可以選擇至少有兩個(gè)風(fēng)機(jī)的冷風(fēng)機(jī)，則不要選擇只有一個(gè)風(fēng)機(jī)的冷風(fēng)機(jī)。這樣在一個(gè)風(fēng)機(jī)損壞還未更換的情況下，另外的風(fēng)機(jī)還能維持制冷效果；

　　4 、通常情況下，加工間和冷藏庫的冷風(fēng)機(jī)翅片間距為3～5mm，冷凍庫的冷風(fēng)機(jī)翅片間距為6～8mm；

　　5、 選擇制冷機(jī)組的冷凍能力要≥冷庫負(fù)荷／0.85, 其對(duì)應(yīng)的蒸發(fā)溫度須比冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)溫度低2～3℃(必須考慮阻力損失)。

冷庫壓縮機(jī)潤滑系統(tǒng)正常標(biāo)志

1、冷庫油壓表指1定穩(wěn)定，指示壓力對(duì)活塞或冷凍機(jī)應(yīng)比吸氣壓力高0.05-0.3MPA，對(duì)螺桿式冷凍機(jī)應(yīng)比冷凝壓力高0.2-0.3MPa。

2、曲軸箱中的油溫應(yīng)保持在10-65℃之間，適宜的工作溫度為35-55℃。  

3、曲軸箱中的油面應(yīng)足夠，并應(yīng)長期穩(wěn)定。  

4、濾油器的濾芯不應(yīng)堵塞，對(duì)帶壓差發(fā)訊的精細(xì)濾油器應(yīng)具有堵塞的發(fā)訊指示。

冷庫正常運(yùn)行的標(biāo)志

1、手摸臥式儲(chǔ)液器和油分離器應(yīng)上部熱下部涼，冷熱交界處為液面或油面，安全閥或旁通閥按低壓一端應(yīng)發(fā)涼，否則高低壓串氣。

2、運(yùn)行中蒸發(fā)壓力與吸氣壓力應(yīng)近似，排氣壓力、冷凝壓力與儲(chǔ)液器壓力應(yīng)相近。

3、冷卻水進(jìn)出應(yīng)有溫差，如無或溫差極微，說明熱交換器有污垢，需清洗。

4、制冷機(jī)應(yīng)密封，不得滲露制冷劑或潤滑油，氟制冷機(jī)軸封不許有滴油。