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翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn),翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地,公司主營(yíng)地窖酒,雙蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我廠設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝,我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍,我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國(guó)各地,我們的地窖酒口感好,不上頭,真誠(chéng)希望光臨我廠參觀指導(dǎo),歡迎大家來品嘗新口味,歡迎選購!首先要說明的是,收藏和窖藏是不同的,窖藏一般指白酒生產(chǎn)企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒,盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi),貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi),酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大,也就是冬暖夏涼,通風(fēng)良好。
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翁源雙蒸地窖酒,純白酒加藥材,長(zhǎng)期密封埋于地下,無任何添加劑,口感香醇不上頭,有益身心健康。翁源的地窖酒是出了名的好喝,不管什么藥材都能泡出一壇好酒,不知道翁源的你們是否記得自己喝過這樣的酒酒地窖酒,,我們比較喜歡叫它為刺梨子、或者是蜜罐,小時(shí)候放學(xué)路上總會(huì)見得到它,我們總會(huì)小心翼翼地摘下它,將它扔到地上,用腳搓去密密麻麻的刺,再將它擦干凈就可以吃了。的果肉很薄,有很多籽,有點(diǎn)酸酸甜甜的,很多孩子喜歡吃。在翁源十分常見,常用于泡酒,很多人認(rèn)為只對(duì)男性有好處,但其實(shí)還有其他的食用方式,且對(duì)女性和其他日常病癥有益??腿季茝S已有化驗(yàn)室、調(diào)酒室、循環(huán)室和加工車間,達(dá)到了“壇循環(huán)、酒調(diào)酒、酒洗酒”獨(dú)特的地窖生產(chǎn)工藝,培植成了具有窖性濃郁、色澤微黃、性綿味甘、糯酒沸香、后勁十足的地窖酒。
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“勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人”,中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中,無論是親情、鄉(xiāng)情,還是愛情,似乎總離不開美酒的“滋潤(rùn)”。在廣東省翁源縣的地窖酒更是讓人回味無窮,柴火雙蒸土方法釀酒:先在土灶鍋里倒入純大米,柴火在鍋下面加熱,將大米蒸熟并發(fā)酵將近一個(gè)多月,發(fā)酵好后再次放進(jìn)鍋中,在頂部裝一個(gè)盛滿冷水的大鍋,用來冷卻上浮的酒。根據(jù)蒸汽遇冷就會(huì)變成小水滴落下的原理,后酒會(huì)順著冷卻鍋邊緣流到底部的凹槽中,然后放進(jìn)鍋中再次蒸餾達(dá)到很好的效果。不要輕易移動(dòng),換地方,換環(huán)境,這不僅會(huì)給地窖酒包裝帶來損,更會(huì)影響它們的實(shí)質(zhì)效果。
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn),翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地,公司主營(yíng)地窖酒,雙蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我廠設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝,我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍,我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國(guó)各地,我們的地窖酒口感好,不上頭,真誠(chéng)希望光臨我廠參觀指導(dǎo),歡迎大家來品嘗新口味,歡迎選購!客泉醇酒廠——客泉醇地窖酒好不好,客家地窖酒批發(fā)送禮佳品,正宗韶關(guān)翁源雙蒸地窖酒,用翁源優(yōu)質(zhì)稻米,泉水,傳統(tǒng)方法釀制。
對(duì)翁城人來說,鄉(xiāng)愁必定是和地窖酒聯(lián)系起來的。但我不愿把鄉(xiāng)愁說成是酒,因?yàn)檫@份鄉(xiāng)愁沒有家鄉(xiāng)酒那么的醇烈。因?yàn)猷l(xiāng)愁是連接著心與故鄉(xiāng)的距離,那穿越時(shí)空的線,純純的落在心中,留下了痕跡,成了歲月,也成了回憶。而地窖酒文化,確實(shí)是每一代翁城人都繼承下來的習(xí)慣與傳統(tǒng),早已深深地烙印在每個(gè)人的腦海中。翁城地窖酒遍地開花,每家都有自己獨(dú)特的秘方。我們今天就走進(jìn)酒廠看一下,這滿懷鄉(xiāng)愁的酒,到底有什么奧秘。雖是傳說,但足以說明人們對(duì)酒這種大自然贈(zèng)予的意外產(chǎn)物報(bào)以濃厚興趣。
地窖酒開始釀制,歷經(jīng)收藏、收集、評(píng)比、收購、地窖、開壇等六個(gè)過程。客泉醇酒廠已有化驗(yàn)室、調(diào)酒室、循環(huán)室和加工車間,達(dá)到了“壇循環(huán)、酒調(diào)酒、酒洗酒”獨(dú)特的地窖生產(chǎn)工藝,培植成了具有窖性濃郁、色澤微黃、性綿味甘、糯酒沸香、后勁十足的地窖酒。地窖酒”每100毫升含量為0.02,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)值0.04低0.02;雜1醇油0.14,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)值0.20低0.06,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)??腿季茝S——雙蒸地窖酒價(jià)格,翁源地窖酒廠家翁源是一座千年客家古縣,除了眾所周知的“中國(guó)三華李之鄉(xiāng)”、“中國(guó)九仙桃之鄉(xiāng)”、“中國(guó)蘭花之鄉(xiāng)”之外,還是一個(gè)擁有醇厚酒文化的美酒之鄉(xiāng),其中地窖酒就是很出名的酒之一。 地窖酒有5至15年的大曲酒、小曲酒、花酒、玉米酒、高粱酒、大米酒等。
地窖酒的做法
精選多種名貴藥材浸泡,男女老少皆適。添加了的四郡子湯,的四物湯,再加上黃芪,溫陽,有氣血雙補(bǔ),溫陽的功效。選用的山菍子曬干后,下酒浸泡,具有、美容養(yǎng)顏的功效,是一種適合女人喝的美味果酒??捎糜谥卧袐D、病后體虛、勞傷咳血和。
白酒行業(yè)有句名言,叫做“窖藏二十年,少女變貂蟬”!業(yè)界們把儲(chǔ)藏達(dá)15年以上的原窖酒比做液體黃金,由此可見其價(jià)值潛能! 其實(shí),歲月的魅力在于,我們總能通過時(shí)間找到生命的。我們喝窖藏老酒何尚不是如此?! 〗巡氐貧v,時(shí)間閱歷,人生魅力!
家庭如何儲(chǔ)存瓶裝白酒
1、聞香:這可不是教你品酒,是要你確認(rèn)一下瓶蓋是否擰緊了,如果聞到酒香,說明你的瓶蓋沒有擰緊。
2、除塵:用小的軟毛刷輕輕地刷一遍,再用濕毛巾擦拭,較后擦干,注意不要去擦拭酒標(biāo)和包漿。
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠----地窖酒的做法;
酒固然是陳年的好,但也過猶不及,并非越陳越好,如醬香型白酒,15年—20年陳釀已然味道,超過這個(gè)年限,口感則逐年下降,只適合作調(diào)味酒,或者用于收藏了,當(dāng)然,此時(shí)依然價(jià)值不菲。灌酒入壇封存:將蒸煮好的酒液,一壇壇地用水泥漿封存嚴(yán)實(shí),放在倉庫中擇日埋入土壤。目前市場(chǎng)上所說的“陳年老酒”,主要用在白酒收藏市場(chǎng),常指80年代出產(chǎn)的老酒,這些陳年酒經(jīng)過幾十年的存放,收藏價(jià)值更加凸顯,畢竟真正的陳年老酒,存世量非常有限,“喝一瓶少一瓶”。
。海紅果酒的功效與作用還有哪些呢?海紅果中所含的花色素、蘋果酸、葡萄糖、胡蘿卜素、果糖、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽等多種維生素及煙酸成分,它們都具有預(yù)防細(xì)胞擴(kuò)散,從而可以有效的避免發(fā)生的功效。時(shí)光跨越千年,很多事物都被歷史的車輪碾壓、淘汰,但酒的濃郁香氣一直飄散到今天。因此建議大家,喜歡喝酒的朋友的可以長(zhǎng)期喝一點(diǎn)山西西府海棠酒業(yè)生產(chǎn)的海紅果酒,這樣可以有效的預(yù)防。