幾種常見簡易的鵝蛋食用方法

2.水煮鵝蛋　用料：鵝蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽?！∽龇ǎ蝴}放入水中，煮滾，水沸騰后，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好后馬上放入冰水中，這樣蛋殼會(huì)比較好剝?！≈蟮臅r(shí)間：三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。鐘，蛋全熟。　3.水煮菏包鵝蛋   用料：鵝蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯?！∽龇ǎ蝴}加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當(dāng)?shù)白匀怀尚魏髶破鸱湃氡?，再把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。

鵝苗養(yǎng)殖的利潤在哪里

鵝苗養(yǎng)殖利潤空間的另一方面在于收益。鵝苗養(yǎng)殖的價(jià)值比較大，有很大的能利用空間，公鵝一般肉用價(jià)值比較大，通常是被提供給餐飲行業(yè)，并且他們的需求量比較大，不容易產(chǎn)生浪廢。

 另一方面鵝蛋也是鵝苗養(yǎng)殖的收益之一，鵝蛋的營養(yǎng)價(jià)值極高，并且對于孕婦有較好的利用價(jià)值，市場上的需求也一直很高，收到人們的極大歡迎，為鵝苗的養(yǎng)殖帶來了很大的收益。

 從收益和成本上計(jì)算，鵝苗養(yǎng)殖的利潤空間具有很大的可提升性，是鵝苗養(yǎng)殖的利潤所在。

鵝蛋選購與儲存的小竅門

鵝蛋是人們所喜愛的食品之一，其營養(yǎng)含量豐富，富含人體所必須的多種微量元素以及礦物質(zhì)，對身體健康有著很好的補(bǔ)益作用。鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)、蛋黃富有卵磷脂等物質(zhì)，對于人的大腦皮層以及神經(jīng)發(fā)育有著重大的作用；另外，鵝蛋內(nèi)所富含的維生素以及核黃素也是其受到市場歡迎的一大原因。鵝蛋越來越受到消費(fèi)者的喜愛，怎樣選購鵝蛋并且做好儲存工作呢？