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果醬炒鍋多少錢一臺
用途:本產(chǎn)品廣泛用于糕點餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、蔬菜炒制、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫炒制。
特點:
1、本產(chǎn)品為刮底式翻轉(zhuǎn)攪拌夾層炒鍋,解決了上攪拌夾層鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處先進地位; 2、循環(huán)式加熱,升溫快,溫度可控,可保證食品的營養(yǎng)成分不被破壞,各項指標均達到綠色環(huán)保標準;
3、完全解決高粘度物料粘鍋問題,攪拌均勻,無攪拌死角,使物料混合更充分;
4、鍋體采用外保溫結(jié)構(gòu),控制熱量揮發(fā)及保護人員不被熱量灼傷,節(jié)約能源.
標準操作
目的:
建立夾層鍋標準操作規(guī)程,以確保其操作的標準化、規(guī)范化、程序化。
范圍:
適用于夾層鍋。
職責:
由生產(chǎn)部有資格的技術(shù)人員負責制訂;
質(zhì)量管理部負責審核;
總經(jīng)理批準;
車間設(shè)備操作人員、設(shè)備技術(shù)人員執(zhí)行。
夾層鍋簡介:
1、全不銹鋼制作,專業(yè)衛(wèi)生級設(shè)備,符合GMP標準。
2、規(guī)格齊全,外型美觀,安全可靠,經(jīng)久耐用。
3、可提供攪拌、立式、可傾式、固定式、電控自動式、封閉式、等多種規(guī)格型號。
4、本設(shè)備已一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱耐腐蝕性強、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點
5、全不銹鋼制作,專業(yè)衛(wèi)生級設(shè)備,符合GMP標準。
6、規(guī)格齊全,外型美觀,安全可靠,經(jīng)久耐用。
7、可提供攪拌、立式、可傾式、固定式、電控自動式、封閉式、等多種規(guī)格型號。
8、本設(shè)備已一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱耐腐蝕性強、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點
炒醬鍋多少錢一臺
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技術(shù)參數(shù):型號:YFC—500
全容積:500L
內(nèi)徑:φ1400mm
主體尺寸(長x寬x高)mm:2400x2100x1900
傳動功率:4.6KW
重量:2.1T
攪拌器升起后高度:2950mm