該食品烘干機的優(yōu)勢：烘干環(huán)境好、環(huán)保：室內(nèi)保溫性良好，物料受熱均勻，烘干環(huán)境清潔，無廢氣廢熱排放，無噪音污染。燃燒換熱室與烘干箱分開，食品烘干機，煙氣和熱風(fēng)隔離行進，進入烘干箱的是純凈的熱風(fēng)，毫無污染，使品質(zhì)提高20%以上。烘干產(chǎn)品質(zhì)量好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和成份，烘干量大。

糧食烘干機廠家逐步代替人工自然晾曬是大勢所趨 我國每年因霉變造成的糧食產(chǎn)后損失高達2100萬噸，占全國糧食總產(chǎn)量的4.2%左右，造成的直接經(jīng)濟損失達180億～240億元， 糧食烘干后加工再出售，這是今后農(nóng)民專業(yè)合作社或家庭農(nóng)場等得到更多種糧收益的好途徑。 　　傳統(tǒng)晾曬方式不僅增加了糧食的雜質(zhì)，也降低了糧食品質(zhì)，而且處理能力有限。比較機械烘干后和晾曬后的糧食，前者的水分可以控制，且整體較均勻，較少出現(xiàn)爆腰現(xiàn)象，加工出來的不僅出率高，而且品質(zhì)更好。進出料端分別裝有緊急開關(guān)，方便操作者處理緊急情況，增加了安全性。加之近幾年人工成本和晾曬場地緊張，在很多地區(qū)，糧食晾曬的成本遠超從前。從長遠看，糧食烘干機逐步代替自然晾曬是大勢所趨。

在食品不能長期存放的時候，人類學(xué)會了冷藏和晾干儲存。以往沒法制冷，晾干儲存便成了人們常使用的儲存方法。在過去晾干儲存主要是以太陽晾曬為主，而如今社會進步發(fā)展，科技化滲入生活，大量的生產(chǎn)加工商選擇了烘干機來烘干食品，當(dāng)然也有些商家還在

太陽晾曬：

占地面積大，需要很大的曬場才能滿足批量生產(chǎn)；

勞動強度高，需要在強紫外線下經(jīng)常翻料，越來越多的工人不再愿意從事這一崗位；

衛(wèi)生條件差，無法杜絕蠅蟲滋生，食品安全得不到保障；

溫濕度難以控制，無法保障產(chǎn)品品質(zhì)的均勻度、色澤及品相；

使用傳統(tǒng)的

烘干機烘干：

占地面積僅是烘干機的大小，一般烘干機占地50-100㎡之間；

烘干機智能一體化烘干無需大量人工看守；

烘干機全封閉式烘干；

接近自然干燥更能智能控溫；

晾曬方法來烘干食品。傳統(tǒng)晾曬和烘干機烘干究竟有什么不同之處，就來了解下它們之間的優(yōu)劣勢：

食品烘干機對于環(huán)境溫度超標可以通過打開食品烘干機機器箱板，加強機器周圍空氣流通，或者裝幾個抽風(fēng)機等方式來解決，實在沒辦法建議用水冷型機器，因為水冷機型對環(huán)境溫度不太適宜。如果是機器選型不當(dāng)造成的，請選擇準確配置，一般常溫型冷干機要求進氣溫度≤45℃，高溫型要求≤80℃，如果進氣溫度超溫就換機型或加裝后部冷卻器。2、加熱空氣，使其相對含濕量下降（空氣溫度越高，其飽和含濕量也同步提高）。如果是風(fēng)冷型冷凝器臟堵，就用壓縮空氣吹掃干凈，對于水冷型冷凝器稍微麻煩點，具體步驟是首先關(guān)閉冷卻循環(huán)水，打開水冷凝器一頭端蓋，可以看到數(shù)十根銅管內(nèi)部，然后找一根比銅管細的直棒，纏上布或棉紗，然后在每根銅管內(nèi)部來回輕輕扯動，將管內(nèi)污垢清洗干凈。對于嚴重的污垢需要加一定量的清洗劑清洗，以上工作完成后再打開進水閥門沖洗一下，然后關(guān)閉進水閥們合上冷凝器端蓋。