豆腐王朝，是一家主要從事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店，主要體現(xiàn)豆制品綠色健康文化，產(chǎn)品均采用嚴(yán)格檢驗(yàn)的的原材料，以及特殊秘方配制，符合當(dāng)代年輕人對產(chǎn)品品質(zhì)化的需求。

一家特別新奇的店牢牢吸住了小編的睛

榴榴榴榴榴榴蓮臭豆腐？

懷著好奇與激動

走到店鋪前問老板來了一份“三拼”

顧名思義

主打菜就是各類臭豆腐：

暴雪臭豆腐、榴蓮臭豆腐、芝士臭豆腐

容我來試一試它們！

芒果豆花

榴蓮豆花

我國的傳統(tǒng)食物中，臭豆腐無疑是一個(gè)奇葩的存在。那種臭味足以讓不喜歡的人退避三舍；而對喜歡臭豆腐的人而言，這又是人世至味。

這樣制作出來的臭豆腐您敢吃嗎？

而豆腐王朝有別于傳統(tǒng)的鹵制方式，鹵水主要是以莧菜、芥菜或其他蔬菜為基底，再加上豆腐干所含的蛋白質(zhì)，因而造成了一個(gè)穩(wěn)定的乳酸菌發(fā)酵環(huán)境，這樣操作豆腐中蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生更容易消化吸收的氨基酸，其中一部分氨基酸是食物鮮味兒的來源，具有鮮美的滋味兒，所以吃起來會很香。雖然這樣發(fā)酵周期需要八個(gè)月之久，但是為了食客們吃的放心，這點(diǎn)付出不算什么。暴走鳳爪尤其是麻辣焦脆的鳳爪都是現(xiàn)炸的一口甜一口咸下午坐那吃半天都停不下來豆乳、豆花系列袋口是拆開后可密封的邊邊的小孔可以把戳進(jìn)去的吸管固定住吃一個(gè)臭豆腐喝一口豆乳入口清甜順滑，爽。

時(shí)代在變，

也許臭豆腐總有一天會退出小吃的歷史舞臺，

但是豆腐王朝保證品質(zhì)，

始終如一的初心是不會改變的！

江南水鄉(xiāng)，風(fēng)景秀麗

作為江蘇重要的城市之一

其飲食文化也是源遠(yuǎn)流長

其中讓老人們回憶深的

恐怕就要數(shù)那些飄香四溢的豆花了

豆腐王朝

豆腐王朝本不是無錫自有的，它源自六朝古都南京，經(jīng)過幾年的經(jīng)營，已經(jīng)在當(dāng)?shù)貜V受好評，開設(shè)了多家分店，其臭豆腐的口感，較普通的臭豆腐大不相同，先炸后烤，讓臭豆腐的口感更緊實(shí)，更有嚼勁，吃起來更香，回味無窮。