教你如何購(gòu)買到承載能力大的冷凍盤　　冷凍盤購(gòu)買的時(shí)候可能大家都會(huì)去五金店購(gòu)買，因?yàn)榉奖悖褰鸬觌S處可見(jiàn)，但是廠家則不然，小編建議大家購(gòu)買的時(shí)候如果不是急用的話可以直接到冷凍盤廠家進(jìn)行購(gòu)買，不只是價(jià)格問(wèn)題，因?yàn)閺S家生產(chǎn)具有多年的經(jīng)驗(yàn)對(duì)于您的實(shí)際情況可以進(jìn)行加工設(shè)計(jì)的服務(wù)，可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行定做生產(chǎn)。   常見(jiàn)的就是冷凍盤在食品行業(yè)中的使用，比如專門生產(chǎn)速凍水餃的企業(yè)。不銹鋼冷凍盤規(guī)格：上口內(nèi)徑：600*400mm下口內(nèi)徑：570*370mm高度60mm（可根據(jù)需求加工定制）。首先將包好的餃子盛放在冷凍盤上，整體放入冷柜進(jìn)行速凍。如果直接將新鮮的水餃放到塑料包裝中，會(huì)造成水餃粘連，造成形狀難看不說(shuō)還容易使餃子露餡。如果直接放入冷凍盤，進(jìn)入冷柜速凍然后再分揀放到塑料包裝袋中，效率就會(huì)高很多了。在國(guó)內(nèi)外有很多的水產(chǎn)企業(yè)同樣少不了這種東西，剛剛運(yùn)來(lái)的新鮮水產(chǎn)品例如海魚、活蝦等經(jīng)過(guò)工人的挑選，按照不同分類通過(guò)冷凍盤進(jìn)行冷凍存儲(chǔ)。

在人們正常的認(rèn)知中，冷凍盤一般用于蔬菜瓜果、肉禽海鮮等食品冷藏冷凍，再者就是生物行業(yè)使用冷凍盤的比較多，但是冷凍盤還有一些人們意想不到的用途，下面就跟著小編來(lái)看看冷凍盤的那些的用途。

實(shí)際上冷凍盤的應(yīng)用領(lǐng)域橫跨食品、、科研、工業(yè)等多個(gè)行業(yè)，并在其中發(fā)揮著不可替代的作用，現(xiàn)在已經(jīng)成為了我們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡囊徊糠帧?

保證冷凍盤使用壽命和表面光滑度的小竅門作者：   不銹鋼冷凍盤在使用之后要及時(shí)合理的清洗，才能保證它的使用壽命和表面的光滑度。今天，小編就教你幾個(gè)小竅門。

、對(duì)冷凍盤進(jìn)行瀝水、晾干，然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒。

 2、然后用清水將盤子清洗一邊，將熱堿水沖洗下來(lái)。

 3、首先我們要用5%的熱堿水將粘在盤子上的肉粒、油脂清洗下來(lái)，因?yàn)闊釅A水能夠和中和盤子上的油脂。

 4、然后將盤子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘，將盤子洗干凈，并且做初步的消毒。

冷凍盤此外，護(hù)手霜也可達(dá)到去除不干膠的效果，護(hù)手霜中含有大量的水（一般在70%以上），水中含有一定量的表面活性劑。首先要說(shuō)的一定是不銹鋼器具的制作材料，一般的不銹鋼器具都是采用不銹鋼材料，不僅防銹，而且堅(jiān)固耐用，使用壽命長(zhǎng)，承載能力也比一般的器具大，其次就是不銹鋼器具重量輕，造型輕巧使用方便，基本不需要后期維護(hù)工作。表面活性劑具有良好的潤(rùn)濕、滲透、溶解能力，可以很快滲透到不干膠和物體表面之間，從而達(dá)到清除的目的。除此之外，你也可以用一些類似的產(chǎn)品，如面霜、洗面奶、洗滌靈等，都會(huì)有同樣的去除效果。

要保持我們的不銹鋼冷凍盤等廚具的干燥和清潔其實(shí)很簡(jiǎn)單，專家建議，可以在洗碗池旁邊設(shè)一個(gè)碗碟架。冷凍盤廠家主要產(chǎn)品有肉類、禽類、果蔬、海產(chǎn)品加工設(shè)備流水線及生熟食車間不銹鋼器具。當(dāng)清洗完畢后，順手吧不銹鋼盤子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使我們的碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛(wèi)生。解決不銹鋼免生細(xì)菌的問(wèn)題，也可以把不銹鋼廚具掛起，在吊柜和櫥柜之間，或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實(shí)的橫桿，并在橫桿上掛鉤，再把清洗后的不銹鋼盤子等一干廚具掛在上面，這樣也可以很衛(wèi)生。

   解決不銹鋼盤子生細(xì)菌的問(wèn)題很簡(jiǎn)單，只要盡量讓它通風(fēng)，就可以省去很多麻煩。

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現(xiàn)代冷凍盤特點(diǎn)

冷凍盤大多數(shù)都是鋼制的托盤，我們?cè)谶x擇的時(shí)候都是采用0.8mm304材質(zhì)不銹鋼板制作而成。冷凍盤的上口外的尺寸大多數(shù)都是：40cm*60cm，而下口內(nèi)的尺寸則是33cm*53cm，高度都是11。對(duì)于不銹鋼的冷凍盤來(lái)說(shuō)是替代傳統(tǒng)意義上的木制冷凍盤，塑料冷凍盤的為理想的更新?lián)Q代產(chǎn)品，特別適合機(jī)械，視頻，物流的行業(yè)中的應(yīng)用，存取貨物十分方便。而且在冷凍盤的表面還采用了鍍鋅鋼板或烤漆鋼板而成的，可以做到環(huán)保。