烤面筋回報(bào)快：很多客戶(hù)怕師傅保留技術(shù)，我們來(lái)時(shí)先讓您免費(fèi)品嘗，您覺(jué)得滿(mǎn)意后考慮學(xué)習(xí)，師傅為了讓您吃的好，肯定拿出*好的水平，到時(shí)教給您做，您自己做出來(lái)味道對(duì)比一下。采購(gòu)材料，都是市場(chǎng)隨處能買(mǎi)到的。

我們以后提供長(zhǎng)期免費(fèi)的技術(shù)支持，如果您回去后遇到什么具體問(wèn)題或不懂的，可以打電話(huà)咨詢(xún)方便的話(huà)也可來(lái)公司現(xiàn)場(chǎng)告訴師傅。要是我們的服務(wù)不好，您可以在網(wǎng)上告訴大家，要是我們的服務(wù)和口

味好，希望能給您帶去更多的客戶(hù)，您也能為我們做宣傳了。

隨著天氣越來(lái)越熱，晚上吃夜市的頻率越來(lái)越高，吃烤串的次數(shù)也越來(lái)越多，烤面筋成為必吃的烤串之一，不僅便宜還特別的入味勁道，每次和媳婦吃夜市她總要吃?xún)纱娼?，媳婦總說(shuō)，烤肉都沒(méi)有烤面筋好吃。前幾天在超市買(mǎi)了一袋谷朊粉，也俗稱(chēng)面筋粉，它是由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，是面筋的材料，抱著試試的態(tài)度做了一下，結(jié)果特別的成功，一斤的谷朊粉可以做20個(gè)面筋，一個(gè)成本才劃到5毛錢(qián)，媳婦還說(shuō)以后再也不買(mǎi)了，直接讓我在家做，今天我就把方法教給大家，特別簡(jiǎn)單，就算不會(huì)做飯也能學(xué)會(huì)。


烤面筋是一種漢族特色小吃，常見(jiàn)于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近。將面筋制作成螺旋狀坯料，刷上紅油料，放置于火上進(jìn)行烘烤，成品刷上學(xué)廚網(wǎng)調(diào)料、醬汁即成為烤面筋?？久娼钪皇敲娣奂由厢u汁烤制沒(méi)有肉，但有著肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛(ài)的美味佳肴。烤面筋烤出來(lái)的食品色澤亮麗，入口香，回味無(wú)窮，營(yíng)養(yǎng)豐富，久吃不厭，烤制時(shí)香飄滿(mǎn)街，品嘗一次，永遠(yuǎn)是回頭客。自己手工制作面筋，成本低，口味好，批發(fā)在4毛，自己制作成本1毛2，利潤(rùn)空間大。營(yíng)養(yǎng)豐富，適應(yīng)人群廣，老人小孩皆可以吃，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所多樣化，商場(chǎng)，工廠(chǎng)，路邊攤，學(xué)校等都可以。

正因?yàn)樗c眾不同的口味和營(yíng)養(yǎng)成分，備受大家的鐘愛(ài)，也是夜市街不可或缺的的特色美食之一，并且制做簡(jiǎn)易，項(xiàng)目投資少收益大，也備受很多創(chuàng)業(yè)人的青睞。

面筋燒熟后再撒上果干，一串顏色金黃色洪亮的烤面筋吃到口中油滑綿軟，麻辣醬香，吃后口味然，回味無(wú)窮綿長(zhǎng)。

1、溫度：熬料辣椒油醬汁，更為重要的便是溫度的操縱，用材有克重非常好掌握，主要是溫度，溫度高了，會(huì)糊，會(huì)苦；溫度低了，香氣不出，溫度掌握不太好的初學(xué)者，是買(mǎi)一個(gè)紅外感應(yīng)溫度計(jì)，十分便捷！