快餐配送體現(xiàn)出來的的價值

對于快餐配送公司的價值體現(xiàn)的地方，相信很多經(jīng)營快餐配送的商家已經(jīng)忽略了，要么所找到其真正的價值所在各有不同，在這里我想把我的經(jīng)驗說給大家聽聽：在快餐配送企業(yè)中，經(jīng)營好一個企業(yè)的核心部分，不是菜品多樣性，不是設(shè)備先進(jìn)性，而是一個員工的忠誠度，對于一個人來說員工的能力，技能，以及頭腦的靈活度是很重要，但是一個員工的忠誠度應(yīng)該是重中之重，人品是一個人高的學(xué)歷，是一個人能力發(fā)揮的基礎(chǔ)性東西，是當(dāng)今社會非常缺乏的一中品質(zhì)，對與餐飲企業(yè)，尤其是快餐配送行業(yè)，量特別大的企業(yè)，員工忠誠度的價值就體現(xiàn)的無比重要。

快餐配送也有大學(xué)問

目前，大多數(shù)快餐配送 公司都會選擇將主打送餐范圍鎖定在寫字樓周邊，而像外賣這樣的配送模式是目前不少快餐配送 公司的典型。與此模式相比，快餐的配送模式就顯得有點特殊。在快餐行業(yè)，一般將送餐員分為片區(qū)送餐員和單發(fā)送餐員兩種。由于快餐進(jìn)行數(shù)據(jù)收集已經(jīng)有十多年的歷史，其數(shù)據(jù)庫的龐大非一般企業(yè)所能及。

在每天中午的送餐高峰還沒有到來時，數(shù)據(jù)庫就早已計算出每棟寫字樓每種菜品的同比和環(huán)比數(shù)據(jù)，而片區(qū)送餐員則會帶足50到60份快餐提早到達(dá)該寫字樓。當(dāng)顧客的訂單通過下單系統(tǒng)下達(dá)的時候，后臺會將具體的訂單配送地址發(fā)送到每個片區(qū)送餐員的手上。如果數(shù)據(jù)庫出現(xiàn)一些輕微誤差，或者某些顧客在口味上有特殊要求，則由單發(fā)送餐員通過后續(xù)補(bǔ)充送達(dá)。通過片區(qū)送餐員和單發(fā)送餐員的結(jié)合，在大多數(shù)情況下，餐飲管理有限公司都能保證在半小時內(nèi)送餐上門。