簡述工業(yè)鹽成分

工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，被稱為“化學(xué)工業(yè)”。基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、、純堿、氯化銨、等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。如果在沒有加碘鹽的時候，人們是直接進(jìn)食工業(yè)鹽的額，不，那個時候沒有工業(yè)鹽這個說法。有機(jī)合成工業(yè)中需要大量氯化鈉。此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產(chǎn)、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業(yè)早強劑、生產(chǎn)涂料的凝固劑、橡膠行業(yè)乳膠凝結(jié)劑、造紙工業(yè)添加劑及廢紙張脫墨、化學(xué)工業(yè)的無機(jī)化工原料及硫酸根脫除劑，褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取金shu 鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質(zhì)等。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有廣泛的用途。

“工業(yè)鹽”這種提法不科學(xué)。在工業(yè)化時代之前，人們所說的鹽，特指生活中調(diào)味用的，而不是現(xiàn)在化學(xué)科學(xué)中的“鹽”。施用粗鹽的方法：一般是把粗鹽與人畜糞等有機(jī)肥料混合堆漚當(dāng)作基肥，也可在插秧時沾秧根，還可直接作追肥，每畝用量以施5~8公斤為宜。然而現(xiàn)實生活中，相當(dāng)數(shù)量的人文化水平不太高，分不清生活中的“”和化學(xué)中的“鹽”實質(zhì)上的差別，以至發(fā)生多起誤食有毒鹽類，發(fā)生群體的事件。鹽還原性活潑，腌制肉類，哪怕是不新鮮的肉制品，也能肉色鮮艷，生活中部分不良無知商家用工業(yè)鹽腌制不新鮮肉制品，導(dǎo)致發(fā)生群體性鹽事件，所以'工業(yè)鹽'通常習(xí)慣特指鹽。人體長期攝入鹽也有增加ai 變風(fēng)險，工業(yè)鹽嚴(yán)禁食用。生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉( NaCl )，分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。

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工業(yè)鹽的試驗方法

下列方法中所用試劑和水在未注明要求時，均指分析純試劑和GB/T6682—1992中規(guī)定的三級水。

外觀的測定目測。

水分的測定

按GB/T13025.3規(guī)定，對于烘失重法測得的水分應(yīng)加上烘后各化合物中殘留結(jié)晶水?；衔锏挠嬎惴椒ò?.7規(guī)定，殘留結(jié)晶水以硫酸鈣含二分之一個結(jié)晶水，硫酸鎂含一個結(jié)晶水，氯化鎂含兩個結(jié)晶水，氯化鈉含兩個結(jié)晶水計算。

水不溶物的測定

按GB/T13025.4規(guī)定。

氯離子的測定按

GB/T13025.5規(guī)定。

鈣和鎂離子的測定

按GB/T13025.6規(guī)定。

硫酸根離子的測定

按GB/T13025.8規(guī)定。

氯化鈉指標(biāo)計算

由上述各項檢驗結(jié)果得出的單項離子百分含量按表2所列正負(fù)離子順序結(jié)合，剩余的氯離子計算出氯化鈉含量。

表2順序號123陽離子鈣離子（Ca2 ）鎂離子（Mg2 ）鈉離子（Na ）陰離子硫酸根（SO42 ）氯離子（Cl-）由以上方法計算出的化合物與水分、水不溶物進(jìn)行加和，加和結(jié)果為99.5%～100.4%時可視為檢驗結(jié)果有效。

為什么工業(yè)鹽無法替代食用鹽

　　通常說的“工業(yè)鹽”，是指不用于食品中的氯化鈉，核心成分跟食用鹽是一樣的。有時候也把鈉、硝酸鈉等化學(xué)意義上的“鹽”叫做工業(yè)鹽，它們跟完全不同，也就不在這里討論。 　　

對于能用于食品、也能用于其他工業(yè)的原料，會有“工業(yè)級”和“食品級”的區(qū)別?！笆称芳墶备凹兌雀摺笔遣煌母拍?，有些“”用工業(yè)鹽的純度高來說明可以食用，是混淆shi視聽。“純度高”是指雜質(zhì)少，并不涉及雜質(zhì)的危害性；而“食品級”是指其中的有害成分含量少到可以忽略，而不針對雜質(zhì)的含量。它對于歷shi上的產(chǎn)業(yè)革命和當(dāng)代的新技術(shù)革命等起著重要作用,足以顯示出其在國民經(jīng)濟(jì)中的重要地位。 　　

就主要成分來說，和工業(yè)鹽之間的差別確實不是問題。二者的差別是安全指標(biāo)。按照，食用鹽比工業(yè)鹽多了氟、鋇、、鉛的要求。也就是，要作為食用鹽，就需要檢測過這些成分而且符合要求；作為工業(yè)鹽，則不必滿足這些限制，也不用進(jìn)行檢測。 　　

不進(jìn)行檢測并不意味著它一定超標(biāo)。有的工業(yè)鹽如果進(jìn)行檢測，也可能完全符合食用鹽的標(biāo)準(zhǔn)，但這不是“工業(yè)鹽”可以食用的理由，“可以食用”必須是由技術(shù)手段做出的保證。檢測一種保證，但也還不是全部。檢測指標(biāo)是有限的，它們只針對“合格流程的產(chǎn)品”，也只包括可能出現(xiàn)異常的指標(biāo)。在食品生產(chǎn)上，遵循“良好生產(chǎn)規(guī)范”甚至更加重要。所以動物園里的海鳥，在喂其食物和飲料時必須摻和適量的鹽，否則它們就沒命了。如果不遵守生產(chǎn)規(guī)范，那么即使檢測合格的產(chǎn)品也可能存在安全隱患。而工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)，本來就不需要食品的生產(chǎn)規(guī)范。 　　

晉江藍(lán)洋化工：

公司主要經(jīng)營產(chǎn)品有冰醋酸、片堿、保險粉、元明粉、純堿、工業(yè)鹽、硫化堿、聚合氯化鋁、聚丙烯酰胺、次。主要服務(wù)于印染行業(yè)、鋼鐵行業(yè)、造紙行業(yè)、電子行業(yè)等化工行業(yè)，立足海西輻射潮汕，各經(jīng)營產(chǎn)品均具有較高的市場占有率。

反思工業(yè)鹽新聞的過往

收索工業(yè)鹽新聞的時候早的時間是2002年在百度新聞里面，當(dāng)然我指的是fu面的，我估計時間可能還要早，畢竟工業(yè)鹽專營放開已經(jīng)20年了，我估計還要早，也可以理解，畢竟網(wǎng)絡(luò)普及的時間在我國還沒有20年，工業(yè)鹽造假能夠打擊到工業(yè)鹽廠家的生產(chǎn)銷售嗎，這個我們不評論，但是有一點說一下，工業(yè)鹽是用來工業(yè)用途，你造假不造假工業(yè)生產(chǎn)依然離不開工業(yè)鹽，但是民心惶惶，惶惶背后的因素是利潤，是安全隱患。我國化工行業(yè)要在可持續(xù)發(fā)展道路上取得進(jìn)一步突破，必須發(fā)展先進(jìn)產(chǎn)能，走循環(huán)路線，謀求清潔生產(chǎn)。

在2016年將放開專營，這個已經(jīng)有新聞報道，估計工業(yè)鹽造假的新聞在這段時間會甚囂塵上的，估計會有很多的民眾會囤積，這也只是猜測，因為我把這個消息說個他們聽的時候，他們的 di 一反應(yīng)是那以后還有放心鹽嗎，現(xiàn)在吃的鹽我都懷疑是工業(yè)鹽。看來社會需要普及下工業(yè)鹽的知識了，別讓恐慌依舊。人們沒必要指望僅僅依靠食用玫瑰鹽來達(dá)到補鎂補鈣的效果，因為相比之下，青菜和鹵水豆腐都是補充鎂和鈣的上好食品。

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