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農(nóng)業(yè)旅游還具有很多現(xiàn)實(shí)意義,比如長期以來一直是農(nóng)村人到城市消費(fèi),以往一些擴(kuò)大內(nèi)需的措施也像抽水泵一樣把農(nóng)村經(jīng)濟(jì)向城市積聚,不斷拉大了城鄉(xiāng)差距。農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展能將城市人吸引到農(nóng)村消費(fèi),他們給農(nóng)村帶來了就業(yè)機(jī)會、衛(wèi)生習(xí)慣、科技知識、先進(jìn)觀念等,有利于縮小城鄉(xiāng)差距。生態(tài)農(nóng)莊則正以體驗(yàn)式營銷為手段,以人為本,以農(nóng)為特色,以環(huán)保、綠色、健康為內(nèi)涵發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游。
農(nóng)家樂經(jīng)營食品衛(wèi)生問題不容小視
1、 農(nóng)家樂的食品衛(wèi)生,雖然不能像城市餐館一樣被經(jīng)常定期檢查,但是,基本的食品衛(wèi)生不過關(guān),無疑是搬起石頭砸自己的腳,時(shí)間一長,消費(fèi)者就不愛光臨。
2、 在農(nóng)家樂設(shè)計(jì)規(guī)劃之初,就應(yīng)該將就餐空間、廚房、周圍環(huán)境規(guī)劃好,這樣在衛(wèi)生問題控制上,會得到有效保障。
3、 自己生產(chǎn)食材的農(nóng)家樂,一定要注意藥的殘留時(shí)間,要是使用無需治蟲的蔬菜類,一般有蠶豆、南瓜、絲瓜、生菜等。如果是必須要治蟲的,必須要記得治蟲的時(shí)間,和藥的安全時(shí)間,以防食客食用z毒。
4、 注意蚊蟲,蒼蠅,老鼠的防治,所使用的滅害方法盡量是驅(qū)趕,不使用或者少使用藥,防止藥污染食物。
則是農(nóng)家氣息。大都市的時(shí)尚和繁華已經(jīng)讓人心生厭倦了,畢竟這個(gè)社會發(fā)展的速度快的不像話。比起以往的農(nóng)村包圍城市,現(xiàn)在的局勢是城市吞噬農(nóng)村。商業(yè)化的大潮已經(jīng)快要將淳樸的農(nóng)家氣息吞并,剩下利益交換。
農(nóng)家氣息的營造不光要靠物,更要靠人。農(nóng)村人一張嘴說話,聽不了幾句你就能從他的眸子里讀到一種叫做真誠的東西,就能知道面前的人不會對你耍心眼,是個(gè)實(shí)實(shí)在在的好人。