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湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯合會認證的有機水果原料基地,是農業(yè)產業(yè)重點的。
隨著產品工藝技術的日臻完善,酒莊在生產銷售既有產品的同時,用歷時五年的時間,又研發(fā)了一款果酒產品(日月全釀果酒),蜜菠蘿(又名鳳梨)、芒果、櫻桃和金沙李幾種水果釀制而成。與此同時,酒莊結合目前人們的飲酒習慣和市場上的產品結構,相繼開發(fā)成功了葡萄冰凝醇、櫻桃李子冰凝醇和水果咖啡冰凝醇三個“日月”系列產品,其生產工藝獨特,并成功申請了兩項技術。
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渣汁的分離: 破碎后不加壓自行流出的果汁叫自流汁,加壓后流出的汁液叫壓榨汁。自流汁質量好,宜單獨發(fā)酵制取酒。壓榨分兩次進行,次逐漸加壓,盡可能壓出果肉中的汁,質量稍差,應分別釀造,也可與自流汁合并。將殘渣疏松,加水或不加,作第2次壓榨,壓榨汁雜味重,質量低,宜作蒸餾酒或其他用途。設備一般為連續(xù)螺旋壓榨機。
柚子滯銷加工廠家地址在亞洲因為冬季氣候寒冷又干燥,水果不容易發(fā)酵,缺乏這種自然選擇的機會,因此黃種人酒精過敏的比例較高,大部分人喝酒都會臉紅,尤其是從未接觸過酒精的印地安人,有一種說法認為印地安民族是毀于白種人帶去的酒和毒
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水果瀝干
漂洗后必須嚴格干燥,避免果蔬變腐,至少采用瀝水法去除果蔬表面的水分,也可用干棉布或吹風排除產品表面的水分。
在此介紹一下,布朗果產自美國,是英文plum的譯音,意思就是李子。 如果說布朗和李子的區(qū)別,也就是布朗是洋種子,果實大,味道稍甜一些。 李子是國產的,略小一些。布朗果有早熟、中熟和晚熟等多個系列品種。