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臘汁肉制作、白吉饃制作、菜夾饃里脊肉夾饃、五香烤肉夾饃、麻辣烤肉夾饃、孜然羊肉夾饃、咖喱雞肉夾饃、奧爾良烤肉夾饃
學(xué)習(xí)課程安排學(xué)習(xí)時(shí)間一般大至?xí)r間是3-4天左右,肉夾饃培訓(xùn),主要時(shí)間視個(gè)人情況而定。學(xué)習(xí)費(fèi)用包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)、資料費(fèi)三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)等,中途不收取任何費(fèi)用特別優(yōu)惠
1、不限學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),包教包會(huì),包吃包住,學(xué)會(huì)為止;
2、老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自操作;
3、免費(fèi)提供店面招牌設(shè)計(jì)及室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)圖;
4、學(xué)員期滿,公司提供相關(guān)證明材料,可憑材料到所在地勞動(dòng)局領(lǐng)取的創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼;
4、參加香鍋里辣肉夾饃培訓(xùn),可參加學(xué)二項(xiàng)送二項(xiàng)的優(yōu)惠活動(dòng),機(jī)不可失。
臘汁肉夾饃做的是不是正宗,關(guān)鍵在于臘汁肉的制造,要選用豬硬肋肉,加大料、桂皮、等20余種天然中草香料,用陳湯燜煮五、六個(gè)小時(shí)后方可出鍋,其肉質(zhì)新鮮,色澤紅潤(rùn),軟爛醇香;白吉饃的制造辦法也很講究,要求皮薄里虛,雙面興起,夾上臘汁肉,饃吸納了臘汁肉的醇香,臘汁肉的油又進(jìn)入饃中,咬在嘴里,不只不油膩,并且那濃醇酥香的滋味,立即進(jìn)入你的每一根味覺(jué)神經(jīng),隨之彌漫于全身,西安肉夾饃培訓(xùn),綿遠(yuǎn)悠長(zhǎng),經(jīng)久不停。肉夾饃訓(xùn)練內(nèi)容簡(jiǎn)介:學(xué)習(xí)正宗陜西臘香鹵肉夾饃,餅脆肉香,多款味型。由經(jīng)驗(yàn)豐厚的老師傅親身授課,一對(duì)一手把手教學(xué),肉夾饃培訓(xùn),實(shí)操理論相接合,實(shí)際操作全部、到位,理論、配方詳盡。具體學(xué)習(xí)內(nèi)容:肉夾饃的食材、香料及輔料的挑選和收購(gòu);陜西專業(yè)肉夾饃和面技能,各種餅機(jī)使用辦法、烙制肉加饃專用饃餅。陜西專業(yè)肉夾饃和面技能,各種餅機(jī)使用辦法、烙制肉加饃饃餅;肉夾饃鹵肉鹵汁制造;鹵制肉夾饃各種鹵肉(肉夾饃 ●臘汁肉制造 ●白吉饃制造●西安肉夾饃制造●鐵板里脊制造 里脊肉夾饃 ●菜夾饃 ●臘汁鹵肉的制造●白吉餅的制造);制造其它味型肉夾饃各種菜點(diǎn);制造各種滋味的甘旨肉夾饃。開(kāi)店設(shè)備的收購(gòu)及店面或貨攤挑選及裝修,開(kāi)店辦法、促銷辦法、宣揚(yáng)辦法、 本錢(qián)核算等等。
趙家臘汁肉有陜西的風(fēng)味,魅力與生俱來(lái),吃貨們就是喜??歡,人們饞的不得了。品種多多,風(fēng)味各異,趙家臘汁肉,贏得了人們的好評(píng)。趙家臘汁肉加盟店,不斷吸引回頭客。趙家臘汁肉,食客交口稱贊,人們就是沖著這道美食來(lái)的。
趙家臘汁肉加盟項(xiàng)目介紹:
趙家臘汁肉店是西安趙家臘汁肉餐飲有限公司旗下一品牌,位于西安市高新區(qū)高新四路趙家坡,創(chuàng)始人趙先開(kāi)。在唐朝時(shí),趙家坡人都會(huì)煮臘汁肉,當(dāng)時(shí)唐明皇面向民間招特色廚師,趙老先生經(jīng)過(guò)層層篩選被選入宮廷,進(jìn)了御膳房,由于年齡已大,人們便稱“趙老廚”。主要選用五花豬肉、面粉、高湯等原料加入各種香料和調(diào)味料加工而成。
趙老廚煮的臘汁肉使用了二十多種草藥,肥肉肥而不膩,瘦肉瘦而不柴,湯汁香濃,當(dāng)時(shí)深受唐明皇與楊貴妃的喜愛(ài),再配以趙老廚的黃酒,便是食不能忘,在唐朝美女就是這樣吃出來(lái)的。在“安史之亂”時(shí),趙老廚便回到了趙家坡,將此手藝傳給了后人,趙家臘汁肉,一代一代的將這門(mén)手藝傳承了下來(lái)。告訴你多少次了,做餐飲行業(yè)就必須去西安趙家臘汁肉餐飲管理有限公司,要不怎么賺大錢(qián)啊。