DDGS的顏色和氣味與其營養(yǎng)成分密切相關(guān)

DDGS的顏色和氣味與其營養(yǎng)成分密切相關(guān)，深

顏色的DDGS營養(yǎng)價值要低于淺顏色的DDGS,并且發(fā)現(xiàn)深顏色的DDGS通常伴有糊焦味或者

煙熏味，會影響酒糟飼料的適口性,這可能是由于在干燥過程中過度加熱引起的。另外, DDGS顏

色越淺，賴氨酸含量越高，ADF和ADIN濃度越低， 其營養(yǎng)價值越大。DDGS對豬造成危害的

主要是霉菌中的玉米赤霉烯酮和嘔吐。日糧中兩種霉菌的大允許量不超過

1mg/kg，過多攝入大量霉菌可引起等現(xiàn)象,特別是對于母豬。

發(fā)醇全過程中不可以拆卸傾翻

7、常見問題。發(fā)醇全過程中不可以拆卸傾翻，發(fā)醇后的制成品在每一次上料喂養(yǎng)后應(yīng)留意馬上密封性;制成品可再行選用一小包密封性儲存或晾曬脫水、超低溫風(fēng)干、或塑料加工等方法儲存;不可以應(yīng)用發(fā)霉霉變的紅曲米酒。酒精糟的飼喂效果可能與其它飼糧和環(huán)境因素存在很大關(guān)系，這都需要進行細致的研究。另外，也應(yīng)開展對鴨、鵝、鵪鶉和火雞等家禽的飼喂效果的研究。

玉米皮，是玉米深加工企業(yè)生產(chǎn)的-種副產(chǎn)品。即將玉米顆粒經(jīng)過浸泡后進入淀粉生產(chǎn)過程,后經(jīng)洗滌、

擠水、烘干等工序加工而成。其主要成分是纖維、淀粉、白質(zhì)等。玉米經(jīng)過浸泡、 破碎后分離出來的玉

米表皮。

DDGS酒糟飼料，是酒糟中蛋白酒糟飼料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米為原料發(fā)酵制取Z 醇過

程中，其中的淀粉被轉(zhuǎn)化成乙醇和二氧化碳，其他營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、脂肪、纖維等均留在酒糟中。

近年來，隨著村生活水平的不斷提高，大部分的戶家庭總喜歡釀制一些米酒，再把釀酒的副產(chǎn)品——酒糟喂魚。但是，我們發(fā)現(xiàn)有不少的養(yǎng)魚戶往往不注意用量，一次投喂過量的沒發(fā)酵酒糟，其實這是很危險的。并且發(fā)現(xiàn)深顏色的玉米酒糟通常伴有糊焦味或者煙熏味，會影響酒糟飼料的適口性,這可能是由于在干燥過程中過度加熱引起的。另外,玉米酒糟顏色越淺,賴氨酸含量越高，ADF和ADIN濃度越低,其營養(yǎng)價值越大。