武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

　現(xiàn)代人為追求綠色健康的生活理念，在食品的選擇上很多都著眼于“健康”、“無添加劑”等，許多國(guó)外“網(wǎng)紅”食品也吸引著很多人的眼球，南通市民王先生就一直青睞網(wǎng)購海外食品，他告訴記者：“ 我就覺得國(guó)外的食品，食品添加劑會(huì)少一點(diǎn)吧，如果孩子吃了，對(duì)孩子的影響會(huì)小一點(diǎn)，國(guó)內(nèi)的就可能沒有那么健康。L-鳥氨酸L-天門冬氨酸具有保0肝護(hù)0肝的功效，醫(yī)0藥上主要用于治0療肝功能障礙等病癥。”

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由工業(yè)和信息化0部下達(dá)的《支鏈氨基酸》、《L-谷氨酰胺》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃，由中國(guó)輕工也聯(lián)合會(huì)提出，全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委0員會(huì)工業(yè)發(fā)酵分技術(shù)委0員會(huì)（SAC/TC64/SC5）歸口，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制修訂程序，標(biāo)準(zhǔn)承擔(dān)單位組織了標(biāo)準(zhǔn)起草工作，現(xiàn)提出標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿，在行業(yè)內(nèi)公開征求意見。值得一提的是，功能型飲料相對(duì)于即飲茶、包裝水、汽水來說體量偏小，因此新品研發(fā)成為功能型飲料破局的關(guān)鍵。

據(jù)廣東省食藥監(jiān)局通報(bào)，近期，受國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局委托，廣東省食藥監(jiān)局組織抽檢保0健食品4批次樣品，抽檢結(jié)果顯示，4批次樣品均不合格。其中，名稱為新豪牌西洋參氨基酸口服0液的產(chǎn)品中檢出氨基酸總量遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

數(shù)據(jù)顯示，全球特配食品市場(chǎng)規(guī)模價(jià)值約700億元，2016-2020年預(yù)計(jì)復(fù)合增長(zhǎng)率約為6%，但中國(guó)僅占全球市場(chǎng)的1%。盡管如此，特配食品在中國(guó)市場(chǎng)越來越受到關(guān)注，政府部門也在不斷出臺(tái)相關(guān)政策進(jìn)行管理。2015年，新《食品安全法》規(guī)定特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品及嬰幼兒配0方乳粉實(shí)施注冊(cè)管理。去年10月1日開始實(shí)施的奶粉新政，被稱為史0上最嚴(yán)奶粉配方注冊(cè)制度。