如果只生產(chǎn)一片定做的燒烤網(wǎng)，機(jī)器調(diào)試，安排工人生產(chǎn)的時(shí)間，以及運(yùn)費(fèi)，都要加進(jìn)這一片定做的燒烤網(wǎng)里去，所以價(jià)格會(huì)高很多。當(dāng)然，廠家定做單品也有我們的優(yōu)勢(shì)：有時(shí)候市面上確實(shí)沒(méi)有自己想要的燒烤網(wǎng)尺寸，而自己又不想湊合，這時(shí)就可以找我們這種提供單個(gè)燒烤網(wǎng)定做的店鋪來(lái)下單購(gòu)買了。廠家定做的燒烤網(wǎng)，可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定制化的生產(chǎn)，比如我想在燒烤網(wǎng)上加個(gè)把手、我想用更粗的絲、我不需要/需要拋光等等，這些都是買成品的店鋪里不能獲得的服務(wù)。再將鶴鶉內(nèi)加入生姜末、蒜末、適量料灑、醬油、精鹽、味精、五香粉、孜然粉及少許辣椒粉拌勻，蓋嚴(yán)蓋，入冰箱內(nèi)冷藏腌制1個(gè)晚上至入味備用。

看材質(zhì)選購(gòu)。當(dāng)前市場(chǎng)中燒烤爐的材質(zhì)各式各樣，價(jià)格不一。有些人會(huì)刻意選擇較貴的，認(rèn)為貴的東西質(zhì)量較好。其實(shí)不一定。鐵制的燒烤爐使用壽命不是很長(zhǎng)，而且容易生銹，所以建議選擇不銹鋼，比鐵制更佳堅(jiān)固耐用，且不容易生銹。制作方法：鯉魚宰殺治凈，從脊背開刀，去內(nèi)臟，在魚肉上打淺淺的一字花刀，放入濕腌料中腌漬3小時(shí)。炭燒燒烤比不銹鋼燒烤更有味道，但是因?yàn)橐獪?zhǔn)備炭，燒起來(lái)比較麻煩，如果不嫌麻煩的話，木炭燒烤爐也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。