蒸餾釀酒設(shè)備的選擇

   新型蒸餾釀酒設(shè)備比普通的設(shè)備提高出酒率10%，該設(shè)備采用的鋁材和不銹鋼材料，用高新焊接技術(shù)制造，技術(shù)性能先進。

蒸餾釀酒設(shè)備冷卻性好：冷凝器采用多管相連，接觸冷卻水面積增大，冷卻速度快，出來的酒是冷的，不易揮發(fā)，所以純糧蒸餾釀酒設(shè)備保證了酒度的對值。用戶如果要購買不銹鋼的蒸餾釀酒設(shè)備，是用不銹鋼識別檢測一下是不是8K304不銹鋼材質(zhì)才購買。

久鼎蒸餾釀酒設(shè)備介紹

    蒸餾釀酒設(shè)備廠三是包裝物的循環(huán)利用?；厥张f瓶是行業(yè)內(nèi)的傳統(tǒng)，但由于近年來制假嚴重，使得規(guī)范企業(yè)受害不小，企業(yè)不得不想出種種防偽措施，循環(huán)利用的瓶子越來越少。在我國有關(guān)部門規(guī)范市場秩序力度加大后，制假售假會越來越少。

釀酒業(yè)從標準體系到生產(chǎn)管理正在完善，一些規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)的市場環(huán)境條件已逐步得到改善。

     四是廢氣治理與利用。現(xiàn)在大部分蒸餾釀酒設(shè)備中、小白酒企業(yè)，不僅鍋爐煙氣未得到治理，而且鍋爐是自己制造的土鍋爐，有的小酒廠還在燒地灶。

目前，白酒設(shè)備白酒行業(yè)在鍋爐煙氣的治理上必須下功夫，用節(jié)能無污染的鍋爐是行業(yè)的目標。

家用蒸餾釀酒設(shè)備釀酒只有兩步

     家用蒸餾釀酒設(shè)備家用釀酒器釀酒只有兩步：一步發(fā)酵，二步蒸酒。

發(fā)酵：只須將生糧食加上酒曲再加上水即可。比例：大米1斤加酒曲5克加水2.2斤，攪拌均勻即可發(fā)酵。

發(fā)酵時注意不能沾油質(zhì)產(chǎn)品。

一般十天左右即可蒸酒。第二步蒸酒：操作極其簡單，只須將發(fā)酵好的糧食倒入釀酒器中，用火或電磁爐加熱就可蒸出純糧釀造的美酒。

每次可蒸出三斤左右的酒。酒度在30度到60度之間。酒度可以根據(jù)自己的喜愛調(diào)節(jié)。

     蒸餾釀酒設(shè)備廠家接著說說釀酒鍋在操作過程中。蒸酒鍋為上下結(jié)構(gòu),下面加發(fā)酵好的酒醅。上為冷卻器，單獨一個管口，為出酒口。

并列在一起的兩水管，上為出水口，下為進水口。

直接接在水龍頭上循環(huán)即可(也可以用水泵循環(huán))水循環(huán)只是起到冷卻作用。所以水流不宜過大，過大會造成浪費。一般蒸酒為四五十分鐘左右。

久鼎蒸餾釀酒設(shè)備的來源

     酒與天地同時更帶有神話色彩的說法是“天有酒星，酒之作也，其與天地并矣”。

傳說大致說明釀酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，這是可信的，而這一點已被考古學家所證實。夏朝距今約四干多年，而目前已經(jīng)出土距 今五干多年的釀酒器具。

蒸餾釀酒設(shè)備公司介紹1987年8月23日中國古老的文字在山東莒縣發(fā)現(xiàn)，同時發(fā)現(xiàn)五干年前的釀酒器具。這一發(fā)現(xiàn)表明：我國釀酒起碼在五干年前已經(jīng)開始，而釀酒之起源當然還在此之前。

在遠古時代，人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以。這個過程可能需要一個相當長的時期。

    蒸餾釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家提示在古代，往往將釀酒的起源歸于某某人的發(fā)明，把這些人說成是釀酒的祖宗，由于影響非常大，以致成了正統(tǒng)的觀點。

對于這些觀點，宋代《酒譜》曾提出過質(zhì)疑，認為“皆不足以考據(jù)，而多其贅說也”。