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堅果營養(yǎng)雖好,但熱量也不低,隨便磕半包瓜子,基本上相當于一頓飯的熱量了。根據(jù)蕞新《中國居民膳食指南》推薦:每天吃大豆及堅果類25~35克(不包括殼)蕞好。
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如果您一次性吃過多的堅果的話,其他的飯菜就要清淡少油了。
吃堅果還要注意這三點
1.推薦買不經(jīng)過調(diào)味的原味堅果
大部分調(diào)味加工堅果含鹽、糖量非常多,而且容易導致人吃得過多;琥珀核桃、蜂蜜杏仁之類的零食,建議少買少吃,原味的更好。
2.推薦買沒有開殼或者部分開殼的堅果
堅果富含不飽和脂肪,完全開殼的堅果容易接觸空氣而氧化。而且,有研究說,帶殼的堅果還有助于控制食量。因為嫌剝起來麻煩,多少能少吃一點。
3.除了直接當零食吃,堅果還可以入菜入飯
比如“西芹腰果”,還可以把堅果與雜豆、粗糧一起做成雜糧飯、雜糧粥。
金和味食品——味道就是美!
研究表明,每天吃堅果可以幫助我們擁有更健康的生活。2016年,通過分析總共超過819,000名被調(diào)查者的29項相關研究后,科學家們發(fā)現(xiàn),每天攝入20克的堅果(相當于一小把)能夠?qū)⑿呐K相關疾病的發(fā)病率降低30%,相關ai癥的風險降低15%,相關致死率降低22%??梢栽诔栽绮蜁r把核桃仁撒在粥、麥片或酸奶里,在平時炒菜或烹飪魚肉時,適當加一點碎核桃當配料,或者把它當成下午茶和加班時的點心食用。
這個研究包含了所有種類的樹堅果,比如榛子、核桃以及花生(嚴格意義上花生是一種豆科植物)。其他的研究表明,將每天攝入的碳水化合物替換為堅果可以協(xié)助控制第Ⅱ型糖尿?qū)}。
江山市金味農(nóng)產(chǎn)品有限公司經(jīng)銷批發(fā)的堅果炒貨、南北干貨、土特產(chǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品以及花茶暢銷消費者市場,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。產(chǎn)品品種齊全、價格合理。主要產(chǎn)品:紅棗、堅果、花茶、桂圓肉等。
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美味的炒貨還是有很多令人垂涎欲滴之處的。例如,既可以作為日常大人孩子的零食,還能作為兩餐之間的備荒食物。水果干和堅果仁保質(zhì)期長,便于儲藏,便于攜帶,也便于食用。蔥切段、姜切片、冬瓜去皮切大塊,雞腿肉切塊涼水下鍋焯水,大火燒開,將雞腿肉內(nèi)的血沫焯出,撈出雞腿肉反復沖洗干凈。特別是放在車上,收在包里,適合在堵車時用來慰藉饑火中燒的胃腸,也適合在工作加班時用來預防血糖過度下降。