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我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)冷鏈流通的比例偏低。經(jīng)過(guò)近幾年的快速發(fā)展我國(guó)果蔬農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通的比例已經(jīng)不斷提升農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)范圍是農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、零售、儲(chǔ)藏、加工等,設(shè)計(jì)內(nèi)容較復(fù)雜。并且農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的場(chǎng)地要夠大、因?yàn)閭€(gè)體商戶(hù)較多,而不是單一的一個(gè)商戶(hù)。以下具體講解是農(nóng)產(chǎn)品物流冷庫(kù),電商低溫倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)建造及運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算首先需要了解規(guī)模和冷庫(kù)建造性質(zhì)是作為倉(cāng)儲(chǔ)型、配送型、反季節(jié)銷(xiāo)售型,
3000平米生鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案及造價(jià)。生鮮冷庫(kù)的重點(diǎn)就是一個(gè)“鮮”,大家對(duì)貨物品種需求增多的同時(shí),也要滿(mǎn)足對(duì)食品“新鮮”的需求。很多朋友對(duì)生鮮電商還不是很了解,小編為您解答?! ?/span>
生鮮冷庫(kù)因?yàn)橘A藏的貨物種類(lèi)非單一,貯藏的貨物比較多,那么冷庫(kù)溫度是可以劃分多種溫區(qū)的。比如:0-5攝氏度保鮮庫(kù),-18~-25攝氏度冷凍庫(kù),-45攝氏度速凍庫(kù),-3~3℃冰鮮冷庫(kù)等等。、
在這里,從庫(kù)容(=所管容積,供給)、入庫(kù)量、周轉(zhuǎn)率、在庫(kù)量、不同商品品類(lèi)的影響等方面進(jìn)行分析。
庫(kù)容:一直在增長(zhǎng),但是近年來(lái)港灣地區(qū)用地不足限制了庫(kù)容的增長(zhǎng)。
入庫(kù)量:近十年增長(zhǎng)較快
1997年-2007年,因?yàn)榕菽?jīng)濟(jì)崩潰的影響,增長(zhǎng)率持續(xù)低迷。
但2007年到2017年,特別是2010年之后,增長(zhǎng)率明顯提高。
周轉(zhuǎn)率:流通型倉(cāng)庫(kù)的增加,周轉(zhuǎn)率不斷提高
近年,C級(jí)(冷藏)冷庫(kù)容積比F級(jí)(冷凍)增長(zhǎng)較快,流通型倉(cāng)庫(kù)增長(zhǎng)較多。另外,與十年前相比,周轉(zhuǎn)率整體上成增長(zhǎng)趨勢(shì)。