鴻睿洗面機不僅可以洗面，還可以同時和面一體，不需要先和面之后在拿出來洗，直接一臺機器搞定。除了和面還可以為您揉面，還有作為攪拌機使用。真是一機多用。

　　使用涼皮機時，為您的涼皮機配備一臺全自動洗面機，讓您在的時間內(nèi)省時省力的完成工作。

　　該洗面機為你的生產(chǎn)涼皮增加了一個好幫手，讓您生產(chǎn)起來來更加簡單輕松便捷。

洗面機屬食品機械制造領域，由動力總成、變速器總成、機架總成、和面攪合過濾總成及增壓泵構成。結構設計新穎、簡單、實用，不僅大大地提高了工效，而且結束了人們長期以來的繁重體力勞動，從手工勞動中解放出來，使經(jīng)濟效益大幅度提高。

洗面機在洗面時的操作流程：

1、洗面：將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。后把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；

2、面筋的處理：把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動，全部浮起后用文火煮半小時即可。撈起放在水中，用時撕成小條；

3、面糊的調(diào)配，用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進行攪打，打均勻以后再兌 不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。鴻睿牌洗面機只需把面粉放入機內(nèi)，就可完成和面到洗面的全部工序，而且也避免了手工洗面的煩惱和所存在的衛(wèi)生安全隱患和產(chǎn)量低，不衛(wèi)生的缺點。也可根據(jù)實行操作情況而定稀稠。 第二種攪打方法是可用發(fā)酵的面糊兌入不發(fā)酵的面糊中調(diào)配，也可兌入適度干面粉，放一會即可使用。

“鴻?！迸迫詣酉疵鏅C設計合理，操作方便，工作！

   “鴻?！迸迫詣酉疵鏅C是制作涼皮的洗面筋設備、可以一次完成和面、洗面筋、過濾等工序、洗出的面筋比手工既凈且用水比手工的少。該洗面機內(nèi)設有兩層箱體，內(nèi)箱體中，采用攪龍洗面，四周小孔過濾面水。面斗可翻，斗內(nèi)加不銹鋼過濾網(wǎng)，使面水和面筋有效分離，排水口放水方便，全不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，小型洗面機適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。與傳統(tǒng)洗面機相比，該機具有、洗面凈、效果好、速度快、節(jié)電省工，3個小時僅用1度電。適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。

   “鴻?！迸迫詣酉疵鏅C與普通洗面機的性能對比，該洗面機采用的是洗衣機的原理，可以定時間，可以正轉反轉，洗面筋機速度可調(diào)，所以它的洗面速度特別快，和面洗面兩用，涼皮洗面機把干面粉倒入機器，即可完成從和面到洗面的全部工序，不用另外配和面機，節(jié)約場地設備,人工及投資成本，程序簡單，減少二次污染浪費。鴻睿全自動洗面機的生產(chǎn)技術先進，把普通的翻斗洗面機的工作原理來了一次大革新。它的應用對減輕工人勞動強度、提高工效、實現(xiàn)文明生產(chǎn)起著極其重要的作用。“鴻?！迸迫詣酉疵鏅C設計合理，操作方便，工作、價格合理，適用于企業(yè)單位、食堂、招待所，大、中、小餐館、也適合工廠、學校等。