銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不粘鍋之所以不粘，是由于金屬內壁敷有一層涂料，這層涂料磨擦系數(shù)較小，它具有耐高低溫、耐腐蝕、不吸水等優(yōu)良特性，其化學穩(wěn)定性表現(xiàn)在幾乎對所有的化學物質都呈惰性，超過了陶瓷、不銹鋼，甚至于黃金和鉑。它的耐高低溫性能可使其在160度至250度范圍內長時間使用。

不粘鍋也分很多種，有涂層不粘鍋，物理不粘鍋以及不銹鋼鍋，我們平時所說的不粘鍋指的是涂層不粘鍋，物理不粘鍋等。涂層不粘鍋的優(yōu)點，煎炒輕松，冷鍋冷油也不會粘鍋，對于廚房的新手非常適合，不會出現(xiàn)糊鍋粘底等情況，而且用涂層不粘鍋，炒菜時用油少，還沒有油煙，讓廚房更干凈，做出的菜可以減少脂肪的攝入量，讓炒菜更健康。

如何清洗鍋蓋上的油污：

蒸汽清潔法

蒸汽清潔法顧名思義需要用到蒸汽，有朋友會問用蒸汽怎么做呢？其實很簡單，不信接著看。

首先還是需要用到洗潔劑，將其倒于鍋蓋上，抹勻;然后將鍋蓋反扣在盛有清水的鍋上；靜靜等到水燒開，再過幾分鐘，發(fā)現(xiàn)油漬出現(xiàn)軟化發(fā)白時即可關火，將鍋蓋取下來，施以百潔布擦拭干凈即可；而且你會發(fā)現(xiàn)，擦起來很省力，一點都不難。

如選著鍋具：

聽鍋身厚薄

厚薄不均的鍋不好，購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。另外，鍋上有銹斑的不一定就是質量不好，有銹斑的鍋說明存放時間長，而鍋的存放時間越長越好，這樣鍋內部組織能更趨于穩(wěn)定，初用時不易裂。值得提醒的是，鐵鍋的鍋耳z好是用木頭或其他隔熱材料包裹的，避免燙手。