在于安裝的位置上，防火型油煙凈化器安裝在廚房油煙的個入口處，這樣可以很有效的阻攔油煙進入管道，從而避免了管道內油污聚集的現(xiàn)象發(fā)生。餐飲廚房油煙凈化器電機發(fā)熱嚴重原因是定子繞組部分短路、含油軸承嚴重缺油等，我們應及時清洗和修復，以恢復凈化效果。如果油煙凈化器鑰匙開關不起作用、電機扭矩下降、速度變慢，應更換為相同規(guī)格的電容器。靜電式油煙凈化器經(jīng)過一段時間使用后，由于內部積滿了油污，凈化處理效果就明顯的下降。因此，在靜電油煙凈化器試用期間，應及時對靜電油煙凈化器進行維護及清洗。確保凈化器的凈化效率。靜電油煙凈化器須三個月清洗一次，如果油垢過多的話就有可能會引起火災。

 廚房油煙處理器注意事項：1、首先確保切斷電源，從而確保清洗人員的安全。2、找專業(yè)的環(huán)保公司進行清洗，專業(yè)的人員在取出電極時會比較小心，防止電極的變形，從而影響放電。油煙凈化器把油和水從油煙中分離出來，排出去的干凈的氣和極微量氣態(tài)的油（碳氧分子鏈很短）油煙凈化率達到99%以上，長年使用，機器內部和風管不沾油膩，不用清洗解除了全從類對油煙的煩惱。油煙凈化器，顧名思義就是一種去除油煙的環(huán)保設備。油煙凈化器用于餐館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理。

 刷洗部位：浸泡后的油性1部位比較容易清洗，一般用鐵刷，刷蘸清洗液，反復清洗即可洗凈。但是，油污嚴重的油污凈化器應采取特殊的清潔措施進行清潔。適用煙氣:餐飲業(yè)油畑廢氣,非易1燃、易1爆、易揮發(fā)、易腐蝕性的氣體;工廠內的廢氣異味;注意:嚴禁將柴油爐燃燒產(chǎn)生的其他黑煙引入設備與油煙一并處理。家用吸油煙機沒有凈化功能，只是將廚房油煙帶出家門。隨著時間的推移，它不僅會造成廢氣排放、環(huán)境污染，還會危害周圍居民的健康，引起居民的抱怨。這樣做得不償失。