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健身的方法有很多種，我們可以選擇健身運動、太極拳等，自然，我們也可以在飲食搭配上做到健康養(yǎng)生的實際效果，好的飲食搭配能起到事倍功半的作用，如簡易鴨蛋一類，如果你的作法正確，無疑會提升我們身體的抵抗能力，提高人體的能力，鴨蛋中的海鴨蛋更是營養(yǎng)更豐富，更有益身體。海鴨蛋怎樣做出美味？海鴨蛋怎樣才能更能起到強身健體的作用呢？海鴨蛋好的是把海鴨蛋腌漬成咸蛋，這樣可以保存更長時間，或者把海鴨蛋做成皮蛋用來吃.海鴨蛋用蛋黃含油較多，因為這一特點，所以海鴨蛋腌漬成咸蛋雞蛋，顏色更紅，油更多，海鴨蛋也更好吃.

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原料：鴨蛋2枚，老冰糖50克。制法：用開水將老冰糖調(diào)勻，化掉，待涼后入鴨蛋，調(diào)勻，放入炒鍋內(nèi)煮即可。還有的功效。二：蝦仁鴨蛋蝦仁：蝦仁150 g，鴨蛋2個，雞精2 g，豆粉15 g，胡椒粉1 g，鹽1 g，動物油100 g，白湯150 g，豌豆苗1000 g。制法：1.將鴨蛋煮熟，用冷水洗凈，去殼，切成小塊，取蛋黃(蛋白留其上)，碾成粉末，加化動物油、豆?jié){拌勻，制成24粒。2.將蛋黃球逐個放入蝦仁中，再在蝦仁上滾上一層蝦仁，用力蘸幾滴清水將其揉成球狀。3.鍋內(nèi)加水煮沸，放入蝦球煮5分鐘至熟透，撈出放入盤中，將豆苗燙熟，將蝦球周圍圍起。4.在炒菜鍋中加入白湯燒開，放入鹽、胡椒粉、勾芡，加入雞精、動物油攪拌均勻后，出鍋淋在蝦球上即成。

海鴨蛋的功效及作用海鴨蛋，營養(yǎng)豐富。100 g的海鴨蛋，含有4056 mg的大豆卵磷脂，是100 g牛乳的50倍。黃豆卵磷脂具有老、軟化血管、力的作用，另外，黃豆卵磷脂含有12.84克蛋白質(zhì)，含有人體必需的18種碳水化合物，總產(chǎn)量達11.53克。鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種營養(yǎng)元素也被加入其中，只有少量的無機鹽對人體有益。人士對海鴨卵進行了更深入的成分檢測，海鴨蛋中的大豆卵磷脂成分是一般生雞蛋的6倍，而膽固醇成分僅為一般生雞蛋的50%。如何挑選海鴨蛋蛋黃顏色愈深愈紅，蛋清愈粘，蛋殼愈堅愈厚，反則愈硬。在春夏秋冬三個季節(jié)以及適宜溫度范圍內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品好，其次是冬天或風雨溫度。在一片富饒的海洋或大片的紅樹林公園里，以泥質(zhì)沙灘為主的沿海灘涂散養(yǎng)生產(chǎn)，在光禿禿的沙質(zhì)沙灘上進行散養(yǎng)，效果會更好。結(jié)果表明：微信大群以低密度、部分散用散養(yǎng)為主，而聚集散養(yǎng)次之；

海鴨蛋制作技藝1.海鴨蛋去殼，放入碗內(nèi)，加少量水，亦加油、鹽拌打勻；2.大蠟燭鍋內(nèi)燒熱，加入少許油，轉(zhuǎn)文火，放入鴨蛋液翻炒，即可凝結(jié)以上我們詳細介紹了海鴨蛋的功能及海鴨蛋的功效，海鴨蛋里邊所含的大豆卵磷脂比一般的海鴨蛋多六倍多，因此我們以上明確地提出了海鴨蛋的制作方法及需要的方法，期待大伙兒自己嘗試一些方法，制出營養(yǎng)健康的海鴨蛋，使海鴨蛋成為主導(dǎo)菜肴。

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一般的鴨蛋在腌制咸鴨蛋的時候都是先煮后煮，然后裹上食用鹽，再用保鮮膜包起來腌制，這樣腌出來的鴨蛋就不夠鮮香可口了。而且海鴨蛋，則是用火烤而成。在鴨蛋上烤海鴨蛋，然后裹上泥腌制，這樣味道會更好。因此，海鴨蛋的營養(yǎng)價值比一般咸鴨蛋高，味道也更鮮美，想吃咸鴨蛋的朋友，下次不要再買錯了。海鴨蛋的營養(yǎng)價值海鴨蛋，營養(yǎng)豐富。在100克的海鴨蛋殼里含有4056 mg的卵磷脂，是100克牛奶的50倍。其中卵磷脂具有老、軟化、清除血管、等功效，其他100克雞蛋含有12.84克蛋白質(zhì)。

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腌鴨蛋的工藝不同，一般是用鹽水腌鴨蛋，而海鴨蛋則是用紅泥或海泥腌制而成。由于海水本身就是咸的，海鴨喝海水生鴨蛋，鴨蛋自產(chǎn)自海水中的一種咸味。因此，在腌制過程中不需要放鹽，直接裹上一層泥腌一段時間，里面的蛋黃就會變得十分可口?？谖恫灰粯印：ｘ喡迅贸?，因為海鴨主要吃海中的小蝦，小魚，小蟹，以及小海螺。因此，其鴨蛋，蛋白質(zhì)含量將較高，且富含大量氨基酸。美味可口，營養(yǎng)價值極高。而且一般的鴨子都是以吃飼料為主，因此它的鴨蛋營養(yǎng)價值也不高。