什么是無土栽培

無土栽培是指不用天然土壤栽培作物，而將作物栽培在營養(yǎng)液中，或者用基質(zhì)固定植株而澆灌營養(yǎng)液的一種栽培方法。無土栽培用人工創(chuàng)造的良好根系環(huán)境取代土壤環(huán)境，盡可能限度地滿足根系對水、肥、氣等諸多條件的要求，發(fā)揮作物生產(chǎn)的潛力。無土栽培與保護(hù)地設(shè)施相結(jié)合，可栽培黃瓜、番茄、萵苣、草莓、西瓜、甜瓜等多種作物無土栽培作為農(nóng)業(yè)新技術(shù)，與傳統(tǒng)的土壤栽培相比，具有節(jié)肥、節(jié)水、省工，高產(chǎn)、不受地域限制，產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生，利于機(jī)械化、自動(dòng)化管理等特點(diǎn)。

無土栽培是在一定的農(nóng)業(yè)設(shè)施條件支持下，不使用土壤，而使用營養(yǎng)液對作物進(jìn)行灌溉的一種栽培技術(shù)。營養(yǎng)液的使用代替了土壤為作物提供營養(yǎng)、水分、氧氣，讓作物正常的生長，所以也叫營養(yǎng)液栽培。無土栽培不需要使用土壤就可進(jìn)行栽培，將蔬菜等作物栽培在盛飯營養(yǎng)液的裝置或者充滿營養(yǎng)液的草炭、椰糠、巖棉等基質(zhì)形成的栽培床上，他擺脫了人類種植業(yè)對土壤及大自然的依賴，是一種技術(shù)上的大膽創(chuàng)新。使用到的都是先進(jìn)的設(shè)施、設(shè)備，新的技術(shù)及基質(zhì)材料，能夠不跟不同需求的作物合理科學(xué)的調(diào)節(jié)創(chuàng)造適合作物生長的環(huán)境，能夠有效提高產(chǎn)量及品質(zhì)。無土栽培是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高新技術(shù)，是現(xiàn)代設(shè)施栽培新技術(shù)。

1、無土栽培作為一個(gè)新型農(nóng)業(yè)是有很多優(yōu)勢的、無土栽培的空間利用率高，提高了蔬菜的種植率。

2、無土栽培更加干凈衛(wèi)生。因?yàn)槭窃诩b箱植物工廠內(nèi)進(jìn)行種植，避免了與外界的接觸，減少了病蟲害的困擾。

3、無土栽培的蔬菜營養(yǎng)成分更高，生長周期更短。由于無土栽培生長在營養(yǎng)液中。對營養(yǎng)液中的營養(yǎng)成分吸收效率更高，生長的也就更快更好。

4、無土栽培的過程中要對營養(yǎng)液的控制有要求。營養(yǎng)液的酸堿度、營養(yǎng)液的離子濃度。營養(yǎng)液也要及時(shí)添加。

無土水培蔬菜是在營養(yǎng)液中種植的，采用的水源也是經(jīng)過檢驗(yàn)不含有對人體有害物質(zhì)的，選用的都是經(jīng)過嚴(yán)格挑選的原料來配制營養(yǎng)液，所以，可以完全避免重金屬污染的問題。

水培蔬菜是在室內(nèi)或是集裝箱內(nèi)進(jìn)行種植的，周邊種植環(huán)境和種植水源干凈衛(wèi)生，因此從根本上避免了雜草及病蟲害，無需使用藥，不存在殘留。

營養(yǎng)液中的礦質(zhì)營養(yǎng)元素是根據(jù)不同的作物和不同的生長時(shí)期來調(diào)控營養(yǎng)的供應(yīng)，針對性提供營養(yǎng)液，水培蔬菜因?yàn)樯L過程中的養(yǎng)分供應(yīng)要比土壤栽培的供應(yīng)充足而及時(shí)，因此更營養(yǎng)。